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Frisch vom Bauernhof und aus den Gärten kommen Obst und Gemüse. Die Genussproduzenten der Region bieten ihre hausgemachten Spezialitäten an: Wurst, Aufstriche und Käse, Räucherwürste und geräucherte Fische, Wollschweinprodukte. Nicht fehlen dürfen Brot, Gebäck und Süßes. Besonders gefragt sind das Dinkelroggenbrot und die urigen Bauernkrapfen.
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