Braucommune Freistadt ist Mitglied der "Slow Brewer"
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- hochgeladen von Carmen Palzer
FREISTADT. Die "Slow Brewer" trafen sich kürzlich in der Braucommune in Freistadt zur zehnten Mitgliederversammlung.
"Slow Brewing" ist das härteste Gütesiegel für Bier. Der Initiator dieser Vereinigung ist August Gresser. Monatlich wird die Qualität des Bieres und einmal jährlich die Brauerei selbst überprüft. Die 25 Mitgliedsbrauereien verteilen sich auf Deutschland, Italien, Schweiz und Österreich. Die Freistädter Braucommune ist eines der vier österreichischen Mitglieder.
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