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Burgenländisches Traditionswirtshaus verströmt nach Umbau auch mediterranen Esprit
Noch hat das seinerzeitige, mittlerweile komplett runderneuerte "Extrazimmer" keinen neuen Namen. "Wir haben aber auch unsere Gäste eingeladen, Namensvorschläge zu machen", schmunzelt der Steinfurter Gastwirt Martin Fandl.
Heimische Firmen
Der Umbau ist jedenfalls gelungen. "Mediterranen Landhausstil" nennt ihn Fandl. 40 Gäste finden hier Platz, um die Spezialitäten der weithin bekannten Fandl'schen Küche zu genießen. Innendesigner und -planer Gerald Gurdet hat Holz, Metall, Erdfarben und ein luftig-leichtes Grün kombiniert. Türen, Fußboden, Anrichte und Beleuchtung bilden ein stimmiges Stil-Ganzes.
Für die weiteren Innen-Elemente brauchte Martin Fandl nicht weit zu fahren. Der Steinfurter Tischler Johann Fischl fertigte die Vertäfelung, die Steinwände und die Massivholzplatten der Esstische an. Für die Klimatisierung zeichnete die Haustechnik Güssing verantwortlich.
Neu ausgemalt wurde auch der große Saal im Gasthaus. Hier finden gut 150 Gäste bei Hochzeiten, Bällen und ähnlichen Veranstaltungen Platz.
Gut essen, bunt übernachten
Das Gasthaus Fandl ist ein klassisches Dorfgasthaus, das als Speiselokal weithin bekannt ist. Die Steaks, die das ganze Jahr erhältlich sind, werden allseits gerühmt. Spargel-, Fisch- oder Wildwochen bieten das ganze Jahr über kulinarische Abwechslung. In der "Villa Color" können Gäste übernachten. Jedes der fünf Zimmer ist - nomen est omen - in einem anderen Farbton gehalten.
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