Erst das Fressen
- Das neue subject-Dossier der Uni Innsbruck ist online. Erst das Fressen beleuchtet das Thema Lebensmittel.
- Foto: Uni Innsbruck
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Die Uni Innsbruck beleuchtet in ihrem neuen subject-Dossier das Thema Lebensmittel.
TIROL. Die Universität Innsbruck hat eine neue Serie - die subject-Dossier-Reihe. Mit dieser Reihe sollen verschiedene Themen anschaulich und verständlich erklärt werden. Nun ist das dritte Subject online.
Schwerpunkt Lebensmittel - Erst das Fressen
Im aktuellen subject-Dossier "Erst das Fressen" liegt der Schwerpunkt auf dem Thema Lebensmittel. Es werden Fragen gestellt und Zusammenhänge hergestellt. Obwohl viele Lebensmittel produziert werden, gibt es auch Hungerkrisen. Es werden Ernährungstrends aufgezeigt, die genauso Moden unterworfen sind. Auch auf die Geschichte der Ernährungsgewohnheiten wird ein Blick geworfen. Im Dossier werden verschiedene Nahrungsmittel aber auch die Nahrungsproduktion beleuchtet.
subject-Dossiers
Mit der Reihe subject-Dossiers der Universität Innsbruck werden komplexe Themen einfach erklärt. Dabei werden für diese Online-Beiträge die multimedialen Möglichkeiten wie Texte, Bilder, Videos und Audiobeiträge genutzt. Für die einzelnen Themen werden die verschiedenen Fakultäten und Forschungsschwerpunkte vernetzt. Dadurch werden Zukunftsthemen auch interdisziplinär aufgearbeitet.
Weitere Themen
subject-Dossier Erst das Fressen
subject-Dossier Wahrheit
subject-Dossier Arbeitswelt im Wandel
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