Das "Beste vom Schaf" lässt die Tomaten wachsen

Sheep's Best: Elena, Christina Siegel-Houtz und Rudolf Siegel (li.) liefern ihren zertifizierten Bio-Dünger u. a. an Gärtner Michael Wedenig | Foto: Friessnegg
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EBENTHAL, FELDKIRCHEN (vep). Eigentlich werden meist Pullover & Co. daraus hergestellt, in immer mehr Kärntner Gärtnereien und Privathaushalten landet Schafwolle aber im Gemüsebeet. Nämlich als biologischer Dünger, in Form von Schafwoll-Granulat, völlig naturbelassen und klein gehäckselt. "Sheep's Best" nennt sich dieser Bio-Schafwolldünger, der von der Unternehmerfamilie Siegel in ihrer "4S Biodünger GmbH" produziert wird. Dahinter stehen Rudolf, Peter und Jörg Siegel sowie Christina Siegel-Houtz.

Ressourcen nutzen

"Die Idee ist entstanden, weil mein Vater Rudolf erfahren hat, dass im osteuropäischen Raum hochwertige Wolle von Hochlandschafen meist nicht verwertet wird, sondern als Abfallprodukt gilt", erzählt Christina Siegel-Houtz, die in Ebenthal lebt. "Es tat ihm in der Seele weh, dass ein wertvoller Naturrohstoff einfach verkommt. So hat er überlegt, was man daraus machen könnte."

Wolliger Wasserspeicher

Weil Schafwolle reich an Nährstoffen wie Stickstoff, Kalium und Phosphat ist, eignet sie sich für die Langzeitdüngung – so entstand die Idee. "Durch den hohen Lanolin-Gehalt speichert Schafwolle das 3,5-Fache ihres Eigengewichtes an Wasser, sie ist also ein guter Wasserspeicher", sagt Siegel-Houtz. Durch die Quellwirkung werde der Boden aufgelockert und die Humus-Bildung gefördert.
"Schafwolle ist basisch, wirkt also der Übersäuerung des Bodens entgegen", ergänzt Rudolf Siegel. In seinem ehemaligen Maschinenbaubetrieb in Feldkirchen startete er 2015 mit der Produktion, 2016 ist diese auf den Familiengrund nach Gnesau verlagert worden.

Zertifizierte Bio-Qualität

Die Wolle für den Dünger kommt aus Österreich und von osteuropäischen Hochlandschafen. "Wir sind ein AGES-zertifizierter Bio-Betrieb und InfoXgen gelistet", sagt Siegel-Houtz.
Zu Beginn wurden ein paar hundert Schachteln produziert, heute sind es einige Tausend pro Jahr – die Nachfrage steigt, sowohl von Gärtnern, aber auch Privatpersonen. "Auch steirische Winzer haben schon angefragt", sagt Siegel-Houtz.

Gärtnereien stellen auf Bio um

Viele Kärntner Gärtnereien werden schon mit "Sheep's Best" beliefert, u. a. auch die Gärtnerei Wedenig in Feldkirchen. Denn Michael Wedenig ist dabei, seinen Betrieb zur Gänze auf einen biologischen umzustellen und hat sich in puncto Düngung für jene der Siegels entschieden. "Zum einen ist die Produktion regional, zum anderen ist es ein hervorragender Langzeitdünger, in der Wirkung ähnlich wie Hornspäne", sagt Wedenig.

Größerer Standort nötig

Privatpersonen erhalten "Sheep's Best" derzeit über den Onlineshop sheeps-best.com. "Und im Fachl Klagenfurt und Villach sowie im Reifenstadel Klagenfurt", schmunzelt Siegel-Houtz. Sie und ihre Familie suchen gerade nach einem neuen, größeren Produktionsstandort in Klagenfurt oder Villach. Siegel-Houtz: "Wir müssen erweitern. Außerdem haben wir neue Produktideen für Obstbau und Forstwirtschaft, die wir bald realisieren möchten."

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