"Schweinerei" im Schlosskeller
Kulinarische Höhenflüge konnte man am Rosenmontag im Wirtshaus Schlosskeller am Seggauberg erleben. Küchenchef Stefan Prenninger servierte die ersten Gustostückerl der aus eigener Zucht stammenden Kogelberger Wald- und Wiesenschweine. Wolfgang Karlinger kredenzte dazu die passenden Weine, spendiert vom Weingut Kieslinger. Da die Veranstaltung am Rosenmontag stattfand gab es für die Gäste Clownsnasen, wer diese mindestens eine halbe Stunde lang trug, bekam einen Schnaps spendiert.
Großer Dank gilt allen Schweinepaten für die Verwirklichung dieses Projekts.
5 Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.