Tag der Mandel 2019: 16. Februar 2018
Unterschieden wird an diesem Tag zwischen der süßen Mandel und der bitteren Mandel.
BEZIRK (red). Süße Mandeln haben eine zimtbraune, raue Haut. Das Abziehen dieser Haut wird durch Überbrühen der Mandeln mit kochendem Wasser erleichtert.
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