Vom "Unkraut" zum Heilkraut im Melktal
Die Niederösterreichische Gebietskrankenkasse (NÖGKK) lud zum Vortrag in Oberndorf an der Melk.
OBERNDORF. Servicestellen-Leiter Martin Gassner von Gebietskrankenkasse lud zum Vortrag mit der Ernährungswissenschaftlerin Nicole Seiler, die in der Pizzeria Coccodrillo bei Gabriele Penzenauer in Oberndorf an der Melk spannende Einblicke in die Kräutervielfalt der Wiesen gab und über die Wirkstoffe und Anwendungsgebiete der Heilkräuter berichtete.
Viele natürliche Schätze auf den Wiesen
Majoran, Petersilie, Rosmarin – viele Küchenkräuter sind bereits bekannt. Wie aber steht es mit Giersch, Schafgarbe oder Löwenzahn? Auf Österreichs Wiesen wachsen noch viele natürliche Schätze, deren gesunde Wirkung die wenigsten kennen.
Im Vortrag der NÖ Gebietskrankenkasse (NÖGKK) gab Ernährungswissenschaftlerin Nicole Seiler Einblick in die Kräutervielfalt der Wiesen, erklärte Wirkstoffe und Anwendungsgebiete und lieferte Rezeptideen zum Nachkochen.
Weitere Infos zur Niederösterreichischen Gebietskrankenkasse gibt's hier.
Weitere Infos zur Vortragenden Nicole Seiler gibt's hier.
Weitere Infos zur Pizzeria Coccodrillo gibt's hier.
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