Neues Pub eröffnet in Kleblach
Der junge Gastronom Markus Krainer eröffnet am Wochenende ein neues Lokal in Kleblach.
KLEBLACH (aju). Platzhirsch wird das vormals als Stage bekannte Lokal nun heißen. Übernommen wurde es von Markus Krainer, der am 21. April eine große Eröffnung feiern wird.
Liebe zum Gastgewerbe
Die Leidenschaft für das Gastgewerbe entdeckte der 31-Jährige bei seiner Arbeit auf der Burg Sommeregg. "Die Arbeit mit Menschen und die Geselligkeit sind Gründe, warum ich gerne im Gastgewerbe arbeite", sagt Krainer. Deshalb hat er sich kurzerhand entschlossen, sein eigenes Lokal aufzumachen. Vor Kurzem folgte dann auch die mit Auszeichnung bestandene Gewerbeprüfung.
Hilfe und Unterstützung
Bereits im Dezember hatte er sich entschieden, das Lokal in Kleblach direkt neben der B100 zu pachten. "Mit Hilfe von Freunden, Familie, vor allem meinen Brüdern und Frank Riegler von der Burg Sommeregg war es möglich, das Lokal in eine Art Almstube zu verwandeln", erklärt Krainer.
Biergarten und Terrasse
Insgesamt einen Monat arbeitete er an der Optik des Lokales. Mit liebevollen Details und viel rustikaler Handarbeit hat er es geschafft, dem leerstehenden Lokal wieder neues Leben einzuhauchen. "Besonders stolz bin ich auf meinen kleinen Biergarten, der als Art Raumtrenner fungieren soll", sagt Krainer. Zusätzlich zum Indoor-Miniatur-Biergarten gibt es im Sommer auch die Möglichkeit, die kühlen Getränke auf der hauseigenen Terrasse zu genießen.
Zurück in die Heimat
Den Entschluss, in seinen Heimatort zurückzukommen, fasste der Gastwirt vor einem Jahr. "Als mein Vater gestorben ist, stand für mich fest, dass ich wieder in meinen Heimatort zurückkomme", erklärt Krainer.
Mir regelmäßigen Events und besonderen Aktionen will er hier nun wieder einen Treffpunkt für Jung und Alt, vom Kartenspieler bis zum Partytiger schaffen. "Ich bin ein offener und kommunikativer Mensch, deshalb würde es mich besonders freuen, wenn ich auch von der Bevölkerung Zuspruch bekomme", sagt Krainer.
Eröffnet wird das Lokal am Samstag, 21. April mit einem all-you-can-drink Angebot.
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