In der Steirerbrust schlägt das Ochsenherz
Landwirtschaftskammer-Präsidentin Maria Pein aus Spitz in der Gemeinde Deutsch Goritz hat die Ochsenherzparadeiser in ihr Herz geschlossen.
Anlässlich des bevorstehenden Tages der Paradeiser am 8. August verteilten steirische Bauern Kostproben in Graz. Übrigens: Der größte österreichische Sommerparadeiser bringt 1,37 Kilogramm auf die Waage und stammt vom Feld von Heidi und Herbert Kainer aus Raaba.
Heuer würden vor allem die Ochsenherzparadeiser die Herzen der Steirer erobern. "Sie sind der fruchtige Sommerhit des Jahres", sagt Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin Maria Pein aus Spitz in der Gemeinde Deutsch Goritz.
Auch Landesrat Johann Seitinger ist ein Fan der Paradeiser: "Es gibt wohl kaum eine Frucht, die schmackhafter, erfrischender und gesünder ist als eine steirische Paradeis." Daher solle man ganz besonders im Sommer diesen saisonalen Hochgenuss nutzen.
75 Paradeiser-Bauern in der Steiermark
Sommerparadeiser sind das Lieblingsgemüse der Österreicher. 29,2 Kilogramm werden im Schnitt pro Kopf gegessen. Übrigens: Die 75 steirischen Paradeiser-Bauern haben im Vorjahr 5.700 Tonnen kultiviert, das ist ein starkes Zehntel der österreichischen Gesamternte.
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