Gasthaus

Das Ehepaar Heidinger bringt alte Wiener Klassiker auf den Tisch. Je nach Saison wechselt das Menü. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Wer Wiener Gastlichkeit, wie man sie in so authentischer Art und Weise nur mehr selten findet, sucht, der wird in "Heidinger’s Gasthaus" in der Selzergasse 38 das richtige Ambiente und eine Vielzahl von Altwiener Schmankerln vorfinden. Das Altwiener Backfleisch oder der Grenadiermarsch sind heute fast in Vergessenheit geraten. Nicht so bei der Familie Heidinger, wo der...

Der heurige Blondviehwandertag führte rund 40 Personen auf den Magdalensberg. Nach der Begrüßung durch den Obmann des Vereins, Hr. Pirker Josef, konnten die Teilnehmer/innen die Blondviehherde von Fam. Bürger, vlg. Simon, bestaunen. Hr. Bürger gab uns einen Einblick in seine rund 20-jährige Zuchtarbeit und hob die vielen Vorteile seiner fruchtbaren und leichtkalbigen Blondviehherde hervor. Eine Besonderheit ist seine 15 Jahre alte Kuh Christa. Diese Kuh hat Fam. Bürger schon viele zuverlässige...

Am Freitag, dem 22. September, wird in Maria Bild groß gefeiert. Das LandRastHaus begeht seinen 1. Geburtstag mit Festakt und Bierfass-Anschlag. Ab 15 Uhr erfolgt der Festauftakt mit einen Kinderprogramm wie Kinderschminken, Ziegentrekking, Spiele und vielem mehr. Ab 18 Uhr beginnen die Feierlichkeiten mit Live-Musik. Dazu warten spezielle kulinarische Schmankerl auf die Festgäste.  MARIA BILD. "Alle sind herzlich eingeladen, um am Freitag, dem 22. September, gemeinsam mit uns unser Jahresfest...

Die Herkunftskennzeichnung in Kantinen gilt seit 1. September. Was Wirte und Kantinenbetreiber dazu sagen haben die BezirksBlätter Hollabrunn erfragt. BEZIRK HOLLABRUNN. "Schaut drauf, was ihr esst und woher die Produkte stammen", machte Seminarbäuerin Elisabeth Lust-Sauberer kürzlich im Rahmen eines Hofgespräches aufmerksam. Das ist in der eigenen Küche durchaus möglich und empfehlenswert. Doch bei etwa 4,8 Millionen Mittagessen pro Tag in der Gastronomie ist nicht gewiss, ob sich Österreich...

Wer gerne im Tiroler Gasthaus oder Restaurant isst, darf sich freuen. Bereits über 300 Tiroler Wirtinnen und Wirte schreiben auf ihren Speisekarten dazu, woher sie ihre Produkte beziehen. TIROL. Sie legen freiwillig den Fokus auf bewusstes Genießen und Kontrolle der Herkunft. Das ist die beste Basis für eine vertrauensvolle Beziehung. Die Gäste vertrauen darauf: Ihre Rechnung wird hier mit dem Wirt gemacht! Wer sich am Logo mit der rot-weiß-roten Speisenhaube orientiert, weiß sofort, er ist in...

Restaurant LANGER wurde von Gästen zum beliebtesten Wiener Schnitzel Lokal in NÖ gekürt. ERLAUF. In Erlauf, im Restaurant von Barbara und Manuel LANGER, konnte nun auf den Sieg angestoßen werden, denn sie gingen bei dem Falstaff Magazin Voting zum besten Wiener Schnitzel klar als NÖ-Sieger hervor. Über 25.000 Stimmen wurden insgesamt in dem Zeitraum abgegeben, davon gingen 42% an Langer in Erlauf. "Mein Wunsch beim Voting war eine Platzierung im Mittelfeld, dass wir den Gewinn nach Erlauf...

Das Traditions-Gasthaus "Schallerwirt" in der Einöde sucht einen neuen Pächter, denn das bisherige Wirte-Ehepaar hört noch in diesem Jahr auf. MeinBezirk sprach mit Helmut Bucher, dem Besitzer des Gasthauses. VILLACH-LAND. Nach sechs Jahren läuft der Vertrag mit dem bisherigen Wirte-Ehepaar beim "Schallerwirt" aus. "Bis 31. Dezember läuft noch der Vertrag, ab Anfang Jänner 2024 kann das Gasthaus neu übernommen werden", so Helmut Bucher im Gespräch.  "Tolle Lage" Das Gasthaus befindet sich...

Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt "Wörthersee-Edition" läuft vom 28. August bis 1. September werktäglich um 17.55 Uhr bei Kabel Eins. Bei "Mein Lokal, Dein Lokal" zeigt sich, wo es am besten schmeckt. Das Gasthaus Messnerei am Sternberg ist mit dabei. VILLACH. Seit über 10 Jahren treten im Format "Mein Lokal, Dein Lokal" fünf Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten an, aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und...

In einem Gasthaus im Bezirk Klagenfurt kam es gestern, 27 August 2023, gegen 20.00 Uhr, zu einem Streit zwischen einem 40-jährigen Koch und einer 34-jährigen Kellnerin. Auch dieser Streit eskalierte wenig später. KLAGENFURT. Die Frau flüchtete in weiterer Folge nach dem Streit aus dem Lokal nach Hause, um den Vorfall ihrem Lebensgefährten zu schildern. Wenig später kehrte die Frau und kurz darauf auch ihr 41-jähriger Lebensgefährte ins Lokal zurück. Körperliche AuseinandersetzungDer...

Altösterreichische Gerichte in Ottakring gehören im Gasthaus "Starchant" zum täglichen Genussangebot. WIEN/OTTAKRING. Nach einem Spaziergang im Wienerwald lässt der Hunger nicht lange auf sich warten. Ein gemütliches Wiener Lokal mit familienfreundlichen Wohlfühlcharakter und einer reichhaltigen Speisekarte sollte es sein. Da empfiehlt sich das Gasthaus "Starchant" in der Johann-Staud-Straße 27, gegenüber der Starchantkirche. Vaclav Capurka führt den Betrieb seit dem Jahr 2000 und bietet neben...

Gegendtaler Traditions – Gasthaus „ Schallerwirt „ zu verpachten. Das Gasthaus befindet sich direkt im Herzen von Kärntens, Äussere Einöde bei Treffen / Villach unterhalb der Gerlitzen, an der stark frequentierten Bundesstraße nach Bad Kleinkirchheim und zum Millstättersee. Der Ossiachersee, die Kanzelbahn Gerlitzen und die Talstation Gerlitzen in Arriach sind in wenigen Autominuten zu erreichen. hier kommen viele Wanderer, Skifahrer, Urlauber vorbei. Das Lokal verfügt über etwa 70 Sitzplätze (...

Am Mittwoch geschah ein Unfall in einem Gasthaus in Spittal. Eine 18-jährige Küchenhilfe zog sich dabei Verletzungen unbestimmten Grades zu.  SPITTAL. Eine 18-jährige rumänische Küchenhilfe war am Mittwoch gegen 13.00 Uhr, mit Arbeiten in der Küche eines Gasthauses beschäftigt. Als sie einen Topf mit kochendem Wasser zur Seite tragen wollte, schüttete sie sich das kochende Wasser über das rechte Bein. Sie erlitt dadurch Verletzungen unbestimmten Grades und wurde mit dem Rettungshubschrauber C7...

Sommerfrische in Kitzbühel mit zahlreichen Neuigkeiten im Gastrobereich; auch Schließungen dürfte es geben. KITZBÜHEL. Viel getan hat sich in der Kitzbüheler Gastronomie. Hier eine kurze Zusammenfassung. Seit Anfang Juni betreiben Heidi und Christian Klackl das Traditionshaus Eggerwirt (Wirtshaus mit traditioneller Küche). Ralf Berner und Stefan Monitzer haben das Traditionswirtshaus zum Rehkitz Anfang Juni neu eröffnet. Angekündigt war die Eröffnung der neuen Terrasse im Wirtshaus – Das...

Es gibt noch ein Wirtshaus! „Zur Mina Tant“ in Schranawand feiert 20 Jahre mit Inhaberin Karin Huber. SCHRANAWAND. Das Landgasthaus „Zur Mina Tant“ ist ein beliebtes uriges Wirtshaus in Schranawand und feiert in diesem Jahr sein 20-jähriges Jubiläum mit der Inhaberin und Gastwirtin, Karin Huber, die stolz auf zwei Jahrzehnte erfolgreicher Führung ihres Familienbetriebs zurückblickt. Das Gebäude des urigen Gasthauses wurde um 1970 als Bauernhof errichtet. Seit wann genau es als Gaststätte...

Ein beliebtes Gasthaus in Kottingbrunn war das "Landhaus 25er". Im Gastgarten (Richtung Wasserschloss) konnte man nach einer Radltour am Thermenradweg lauschig plaudern und gut essen. Die historische Aufnahme stammt aus 2010, das Gasthaus wurde 2015 geschlossen und 2018 abgerissen. Hier ist jetzt ein Gemeinde-Parkplatz.

Ein Stückchen Zitrone, eine Scheibe Brot, etwas Salat und ein ordentlicher Steckerlfisch: Wer kann dazu schon Nein sagen? Doch was ist bei der Zubereitung zu beachten und wo bekomme ich einen ordentlichen Fisch? ALKOVEN. Gernot Sames ist Geschäftsführer und Wirt des Landgasthaus Lehnerwirt in Alkoven und verwendet ausschließlich Donaufische, die er von einem regionalen Fischer zukauft. Als Steckerlfisch kommen bei Sames Fische wie Blaunasen, Rotaugen oder Braxen auf den Teller. Der Wirt betont:...

Wiener Küche zu erschwinglichen Preisen und eine gehörige Portion an Beislcharme gibt es im Floridsdorfer Schmankerl. Ein Stück Floridsdorfer Wirtshausgeschichte. WIEN/FLORIDSDORF. Das Floridsdorfer Schmankerl befindet sich an der Ecke Kahlgasse/Scheffelstraße und ist gegenüber von der Pfarrkirche Donaufeld prominent platziert. In dem Haus war "schon immer ein Lokal", verrät uns Marion Rothleitner. Sie ist seit 2020 die Geschäftspartnerin von Wenzel Petrak, der das Gasthaus 1993 übernommen hat....

In der Welser Straußenfarm vom Gasthaus Reihofer in der Pernau ist es endlich soweit: Man freut sich über Straußen-Nachwuchs. Die afrikanischen Riesenvögel scheinen sich in Oberhart sehr wohl zu fühlen - Echter Strauß, made in Wels. WELS. Was für Michaela Schimek und Michael Eschlböck-Bauer vom Gasthaus Reihofer in der Pernau als Versuch begann ist heute eine große Straußenzucht. Die Tiere kommen in der Zuchtstation auf die Welt und finden auf dem rund 30.000 Quadratmeter großen Gehege genügend...

Die Kapazitäten des Heizwerks in der Volksschule reichen nicht aus, um das Fernwärme-Netz zu erweitern. Verhandlungen laufen. KIRCHBERG. An sich liebäugelte Bürgermeister Willibald Fuchs mit einer Kooperation mit der Wald- und Weide-Genossenschaft und einer Erweiterung der Nahwärmeanlage unweit der SeneCura-Einrichtung (die BB berichteten). Doch diese Pläne sind vom Tisch, weil sie den finanziellen Rahmen der Gemeinde überschreiten. Bleibt also nur das bestehende Heizwerk in der Volksschule,...

Die nächste Generation im Traditionsbetrieb sorgt für frischen Wind – und eine Neugestaltung des Außenbereichs WAGNA. Das tatkräftige Team rund um Senior-Wirt Karl Stolletz bietet die typisch südsteirische Gastlichkeit, die Sie zum Verweilen und Wiederkommen einlädt. Nun ist mit Bastian im Service und Raphael in der Küche bereits die nächste Generation am Zug. Nach wie vor wird der kulinarische Genuss und die gutbürgerliche Küche großgeschrieben. Mit der Übernahme der "Jungchefs" wurde auch die...

Das Rote Kreuz liefert in Altheim und Helpfau-Uttendorf Essen auf Rädern aus. Alleine 2023 wurden bis Mitte Juli 1.911 Portionen ausgegeben.  ALTHEIM, HELPFAU-UTTENDORF. Seit 1991 unterstützt das Rote Kreuz in Altheim und seit drei Jahren in Helpfau- Uttendorf die Gemeinden bei „Essen auf Rädern“. Rotkreuz-Mitarbeiterin Hannelore Dattendorfer fing vor 13 Jahren in Altheim an, damals noch mit ihrem privaten Auto. Ihr Mann Franz hat während der Corona-Pandemie einen „relaunch“ gestartet, das...

Einst wurde in ihnen gegessen, getrunken, getanzt, gefeiert. Heute ist es in ihnen stumm geworden. Immer mehr eingesessene Gasthäuser im Bezirk Güssing wurden im Lauf der letzten Jahre und Jahrzehnte geschlossen. Einige wurden komplett abgerissen, einige wurden umgebaut, einige haben neue Funktionen bekommen, einige stehen einfach nur leer. Sie sind verstummte Zeugen eines dörflichen Gesellschaftslebens, das verschwunden ist und nicht mehr wiederkommt. Kennen auch Sie ehemalige Gasthäuser im...

Der beliebte "Linzer Heuriger" in der Lederergasse ist pleite. Am Freitag, 14. Juli, hat der Betreiber das Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung am Linzer Landesgericht beantragt, heute Montag wurde es eröffnet, berichtet der KSV1870. Details zur Insolvenz sind aktuell noch keine bekannt. LINZ. Nur soviel: Laut KSV wurde der Antrag auf Sanierung handschriftlich eingebracht, außerdem sei geplant das Lokal fortzuführen. Dafür wurde ein 20 prozentiger Sanierungsplan, zahlbar binnen zwei Jahren,...

Am Freitag den 14. Juli um 19.00 Uhr, fand im Gasthaus Huber in Thernberg wieder der traditionelle Bluesabend statt. THERNBERG. Beinahe zehn Jahre unterhält die Bluesband „Jo Ditty & The Big Joke“ ihre Fans mit ihren Highlights von Blues- und Rocksounds im Gasthaus Huber. Über 100 Musikbegeisterte versammelten sich im Gastgarten in Thernberg, um das Konzert der „Blues-Legende“ aus dem südlichen Niederösterreich mitzuverfolgen. Die Musiker gaben ab 19.00 Uhr ordentlich Gas, sodaß die Stimmung im...