Lebensmittel

Der Alszeilenmarkt am Leopold-Kunschak-Platz in Hernals ist jeden Samstag geöffnet. Er bietet regionale und internationale Spezialitäten.  WIEN/HERNALS. Es duftet nach frischem Gebäck, das Farbenpotpourri verschiedener Gemüse- und Obstsorten erfreut das Auge. Ebenso kommen Fisch- und Käsefreunde ob der großen Auswahl auf Ihre Rechnung. Honig, edle Weine sowie Blumen runden das reichhaltige Angebot ab. Der Markt unter den alten Alleebäumen am Leopold Kunschak Platz entwickelte sich seit seiner...

Die Molkerei Pinzgau Milch und Ja! Natürlich gehen seit 30 Jahren im Bio-Bereich einen gemeinsamen Weg. Die BezirksBlätter sprachen mit Klaudia Atzmüller, Geschäftsführerin von Ja! Natürlich über die Marke sowie die Wichtigkeit über lokale Partner. MAISHOFEN. Ja! Natürlich und die Pinzgau Milch haben Grund zum Feiern – seit 30 Jahren ziehen die beiden Unternehmen im Biobereich an einem Strang, so Klaudia Atzmüller, Geschäftsführerin von Ja! Natürlich. Österreicherinnen und Österreicher setzen...

Am Montag, den 22. April 2024, kamen zahlreiche Gäste zur Eröffnung des neuen Standortes des Gastronomie-Großhandel-Unternehmens Transgourmet in Wals-Siezenheim. Mit dabei waren auch einige prominente Gäste aus Politik und Wirtschaft. WALS, SALZBURG, ÖSTERREICH. Der Salzburger Transgourmet-Standort besteht bereits seit 35 Jahren und ist ein Handelspartner für die 5.300 Tourismusbetriebe in der Region. Transgourmet bewegt sich im Segment des Gastronomie-Großhandels und ist zudem Marktführer in...

Die Lions Clubs "LC Marchtrenk Welser Heide" und "LC Wels Pollheim" zeigen sich stolz, denn: Beim Sammeltag im Rahmen des österreichweiten Leo & Lions Lebensmittel- und Hygieneartikelsammeltags (LLST) sind viele Spenden zusammengekommen. WELS. Unter der Leitung von Michael Fischer (LC Marchtrenk Welser Heide) und Bastian Drugowitsch (LC Wels Pollheim), kamen die Mitglieder beider Clubs zusammen, um im Welas Park und beim Billa Plus in Wels Nord für den guten Zweck zu sammeln. Insgesamt konnten...

Budget für Lebensmittel fehlt in vielen Haushalten; wöchentlich 200 KlientInnen im Sozialmarkt in Wörgl. ST. JOHANN, WÖRGL. Die beiden Sozialmärkte in Wörgl und St. Johann werden aufgrund der Teuerung immer mehr frequentiert. "Viele KlientInnen haben es jetzt besonders schwer, die Miete und der gesamte Lebensunterhalt sind spürbar teurer geworden. Für Lebensmittel fehlt dann wirklich Budget in den Haushalten", berichtet Johanna Koller, von Caritas Salzburg. Die Hemmschwelle, einen Sozialmarkt...

Steaks zählen sicherlich zu den beliebtesten Fleischgerichten überhaupt. Egal ob medium, rare oder durch - das Herz eines jeden Fleischliebhabers schlägt bei Steaks höher. Was aber machen diese Steaks im Chemielabor? LANDECK. Die Schüler der 7b am Gymnasium Landeck beschäftigten sich kürzlich mit der Lebensmittelchemie und bruten mehrere Steaks im Labor ab. Beim Braten entsteht aber nicht nur ein köstlicher Geschmack, sonder auch eine charakteristische Bräunung der Oberfläche - das Ergebnis der...

Ganz auf regionale Einkäufe schwört Lukas Kurz von der Jungen Wirtschaft.  BEZIRK. Lukas Kurz kauft mit Vorliebe regional ein: "Schweinefleisch holen wir direkt beim Bauern und Wild bei Familie Gschaider." Auch für gutes Schuhwerk schwört Kurz auf den heimischen Handel: "Meine Bergschuhe und Schuhe für die Jagd kommen aus dem Schuhhaus Rax." Auch Geschenke werden bei ihm regional erworben: "Etwa für Muttertag, oder Schmuck für die Freundin." Das könnte dich auch interessieren Die Zeit ist...

Der Lebensmittelhändler Billa verkündete kürzlich, dass für Tirol große Investitionen bevorstehen. Insgesamt über 5 Millionen Euro möchte man in die Nahversorgung und den Klimaschutz investieren. TIROL. Billa möchte Vorreiter sein, wenn es ums Anpassen an den kontinuierlichen Wandel urbaner Lebensräume geht. "Fortschrittliche Nahversorgung mit Engagement für den Klimaschutz" ist das Motto.  Tiroler Investitionen liegen bei über 5 Millionen EuroIn Tirol nimmt der Lebensmittelhändler über 5...

Auch vergangenen Donnerstag war wieder einiges los auf der Schranne am Salzburger Mirabellplatz. Hier tummeln sich heimische Lebensmittelproduzenten und Verkäufer und bieten Blumen, verschiedene Kräuter, Obst und Gemüse aber auch Fleischprodukte und Käse und vieles mehr an. SALZBURG. Wir statteten der Schranne einen Besuch ab und schauten uns das etwas genauer an. Vor Ort sprachen wir mit Monika Ziller von Gartenbau Winklhofer, Julia Merzinger von der Metzgerei Merzinger und Hilde Kainz, die...

HORN. Jedes Jahr findet im Frühjahr gemeinsam mit Billa Plus eine landesweite Aktion statt, bei der Lebensmittel und Hygieneprodukte für bedürftige Menschen in der jeweiligen Region gesammelt werden. Auch in diesem Jahr beteiligten wir uns gerne an dieser wunderbaren Initiative. Kunden von Billa Plus hatten die Möglichkeit, am 6.4.2024 haltbare Lebensmittel wie Nudeln, Mehl und Honig sowie Hygieneprodukte wie Toilettenpapier und Zahnbürsten zu erwerben und diese dann beim Verlassen des Ladens...

Grünen Spargel & eine bunte Produktpalette frisch vom Hof gibt es in der '"Futterkammer'" in Krenglbach/Pichl. Lebensmittel aus der Region, ohne lange Transportwege und vom Bauern des Vertrauens, sind im Trend. Bekommen kann man sie in der "Futterkammer", dem Hofladen des Baumgartnerguts, genau an der Grenze zwischen Krenglbach und Pichl bei Wels. Seit August 2023 betreibt Julian Hager von hier aus den Verkauf der eigenen Produkte: Auf die Kundinnen und Kunden warten Moste, Cider,...

Mitglieder vom Lions Club Mürztal haben Spenden für den Vinzimarkt St. Barbara in Wartberg gesammelt. 15 volle Einkaufswagerln mit haltbaren Lebensmitteln, Babynahrung und Hygieneartikel sind dabei zusammengekommen. ST. BARBARA/MÜRZZUSCHLAG. Der Lions Club Mürztal unter Präsident Gottfried Dirnbauer hat sich erneut in den Dienst der guten Sache gestellt. Dieses Mal haben die Mitglieder des Clubs für den Vinzimarkt St. Barbara in Wartberg Spenden gesammelt. Ganze 15 Einkaufswagerln konnten der...

Besucherinnen und Besucher genossen beim Jubiläumsfest des Matzner-Marktes Schmankerl, Musik und eine Tombola. WIEN/PENZING. Bei strahlendem Sonnenschein gab es für die Gäste beim Jubiläumsfest des Matzner-Marktes ein vielfältiges Unterhaltungsprogramm, das von Live-Musik bis hin zu einer aufregenden Tombola reichte. Seit seiner Gründung vor zwei Jahren hat sich der Markt zu einem beliebten Treffpunkt für Bewohnerinnen und Bewohner sowie für Besucherinnen und Besucher des Viertels entwickelt....

Grundnahrungsmittel und HygieneartikelBei der alljährlichen Sammlung des Lions Club Eisenstadt für Bedürftige im Bezirk Eisenstadt wurden am 6. April 2024 insgesamt 1.200 Produkte mit einem Warenwert von ca. 3.000 € in den beiden BILLA PLUS Märkten in Eisenstadt von den Kunden gespendet. 55 Bananenschachteln  -  1.200 kg  55 vollgepackte Bananenschachteln (insgesamt 1.200 kg) wurden von den MitarbeiterInnen des Roten Kreuzes abgeholt und konnten teilweise bereits am Abend an Bedürftige...

500 Quadratmeter, reguläre Öffnungszeiten und ein Vollsortiment: Das sind die Pläne für den Mila-Supermarkt. 2025 will der Mitmach-Markt in Ottakring auf die Größe eines standardisierten Supermarktes wachsen. WIEN/OTTAKRING. Das Geschäft in der Haberlgasse 58 besticht mit einem ungewöhnlichen Konzept: Vor fast zwei Jahren hat dort der Mila-Mitmach-Minimarkt eröffnet. Um Mitglied der Genossenschaft zu werden und somit hier einkaufen zu dürfen, muss man einen einmaligen Beitrag bezahlen. Darüber...

Die Sicherstellung unserer Lebensmittelversorgung gilt als Referenz für das Vorhandensein von sicheren, ausreichenden, nahrhaften und hochwertigen Lebensmitteln. Jedoch befindet sie sich im Wandel. Um das hohe Niveau unserer Grundversorgung weiterhin zu gewährleisten, ist es entscheidend, dass Produzenten, Verarbeiter, der Handel und Verbraucher gemeinsam wichtige Entscheidungen treffen. Wie diese Herausforderung bewältigt werden kann, wird von Branchenvertretern und eingeladenen Experten beim...

Auf vielen Wegen der Zubereitung landet das Gemüse des Tages bei uns auf den Tellern: die Karotte. Der 4. April steht ganz im Zeichen des regionalen Superfoods, das von Jung bis Alt fast alle begeistert. Anlässlich des Tages der Karotte, gibt es hier ein paar wissenswerte Fakten zum beliebten Wurzelgemüse. TIROL. Jedes Jahr nimmt jede Österreicherin und jeder Österreich knapp 10 Kilogramm Karotten zu sich. Damit sichert sich Österreich einen Spitzenwert im internationalen Vergleich. Verteilt...

Armut ist ein Thema, das oft im Verborgenen bleibt, doch die Realität vieler Menschen in Niederösterreich zeigt, dass es eine dringende Angelegenheit ist, die nicht ignoriert werden kann. Von steigenden Mietpreisen bis hin zu den Herausforderungen beim Zugang zu erschwinglichen Lebensmitteln - die Bewohnerinnen und Bewohner der Region stehen vor vielfältigen Schwierigkeiten, die ihre Lebensqualität erheblich beeinträchtigen. NÖ. Mit unserer Serie "Leben am Limit" rücken wir die Auswirkungen von...

"Ständig denke ich nach, wie ich die Situation verbessern kann." Mit wenig Geld überleben - und  nicht unglücklich sein. BEZIRK. Leben von 4,50 € am Tag: Unsere Interviewpartnerin sitzt in der Küche und schneidet Gemüse. "Eigentlich habe ich nie wirklich extrem sparen müssen. Aber in letzter Zeit ist es finanziell sehr eng geworden – Waschmaschine kaputt, Kühlschrank und Auto. Ich bin im Minus und sehe keinen Weg da rauszukommen", sagt die Frau aus dem Bezirk. "Mein Einkommen hat sich nicht...

Lebensmittelspenden an mildtätige Organisationen werden ab 2025 von der Steuer befreit. "Somit können Betrieb zukünftig noch leichter spenden", so das Statement von Rainer Will, Geschäftsführer des überparteilichen Handelsverbandes. ÖSTERREICH. Lebensmittelspenden an mildtätige Organisationen werden ab 2025 von der Steuer abgesetzt. Das kündigt vor kurzem der Finanzminister Magnus Brunner an. Diese Entscheidung wird vielen Personen das Leben erleichtern. Zur Erläuterung: Mildtätige...

Etwa 19 Kilogramm Lebensmittel landen in Östereich pro Kopf und Jahr im Müll (BMK). Das entspricht pro Haushalt einem Wert von etwa 300 Euro. Mit der Handyapp "To Good To Go" können Lebensmittel vor dem Wegwerfen gerettet und bares Geld gespart werden. Die BezirksRundSchau gibt einen Überblick über Unternehmen in der Region Enns, die sich an der Idee beteiligen. REGION ENNS. "Für uns bietet Too Good To Go die einzigartige Möglichkeit, unsere überschüssige Ware unkompliziert zu reduzieren und...

Viele Lebensmittel, die nach Ostern im Müll landen, sind noch genießbar, denn die Haltbarkeit wird oft unterschätzt. Das "Griaß di, Zukunft!"-Team von MeinBezirk.at hat einige Lebensmittel einmal genauer unter die Lupe genommen und klärt auf, was wie lange haltbar ist. Wichtige Infos dazu gibt es auch von der steirischen Landesbäuerin Viktoria Brandner.  STEIERMARK. In der Steiermark wandern 170.000 Tonnen genießbare Lebensmittel jährlich in den Müll. Umgerechnet heißt das, dass jeder...

Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr. Daher wird gesunde Ernährung bereits Kindern vermittelt – etwa im Rahmen der gesunden Jause.  BEZIRK. In Edlitz hat die "Gesunde Jause" ihren Weg in die Volksschule und in die Mittelschule gefunden. Unterstützt wird die Ernährung der Kinder vom regionalen Nahversorger Nah&Frisch. "Der Kohlrabi wird aufgeschnitten und von den Kindern wie Chips genascht." Sonja Weninger Betreiberin Sonja Weninger: "Das Projekt wird von AMA gefördert. Die Kinder...

Um die Versorgung aufrechterhalten zu können, ist der VinziMarkt Simmering auf Sachspenden angewiesen. Die Bezirks-SPÖ folgte dem Aufruf. WIEN/SIMMERING. Der VinziMarkt Simmering versorgt bedürftige Wienerinnen und Wiener mit Lebensmitteln und Hygieneprodukten. Schon seit Längerem hat der Markt zu kämpfen. Die Lebensmittel werden knapper, zu Spenden wurde bereits aufgerufen. MeinBezirk.at berichtete, mehr dazu unten.  Die SPÖ Simmering folgte den Aufruf und übergab eine Sachspende an den Markt....