Naturpark-Spezialitäten

Der Verein Naturparkspezialitäten Südsteiermark umfasst derzeit 20 Mitglieder, die mit inniger Begeisterung die Philosophie des Naturparks Südsteiermark leben. Der Naturpark Südsteiermark wurde heuer zum "Naturpark des Jahres" gekrönt. - Eine Auszeichnung, die für den Fleiß, den Innovationsgeist und die Einzigartigkeit der Produkte im Naturpark Südsteiermark spricht. Die Naturpark Spezialitäten sind besondes darum bemüht, durch ihre Produktionsweise und die tägliche Arbeit im Naturpark die...

Kein Lagerobst, frische Äpfel aus Gamlitz werden für den Apfelwein "Mana" verarbeitet. Im Urlaub entstehen oft die besten Ideen, so wie im Fall der gebürtigen Gamlitzerin Natalie Resch und Markus Kehrer, die nach einer ihrer zahlreichen Reisen rund um die Welt ein besonderes Produkt namens "Mana" reifen ließen. Das Problem der schlechten Preise am Apfelmarkt war ihnen besonders bewusst, weil Natalie Resch es am elterlichen Apfelhof am eigenen Leib erfahren hat. So entstand 2014 die Idee, mit...

Die Südsteiermark ist reich an Kostbarkeiten - das wurde bei der ersten Naturpark Spezialitäten Fahrt unter Beweis gestellt. Ein strahlend blauer Himmel, innovative Betriebe, hervorragende Gastgeber, interessante Geschichten und eine wunderschöne Landschaft, die mit keiner anderen vergleichbar ist: Dieses Bild wurde an einem Vormittag mit einem dicht gedrängten Programm im Rahmen der ersten Naturpark Spezialiäten Fahrt vermittelt. Unter der Projektleitung von Ursula Lechenauer wurden...

Bei der Premiere eines Marktes der Naturpark-Laden-Betriebe präsentierten die Mitglieder des neu gegründeten Vereins "Naturpark Spezialitäten" im Pavillon des Naturparkzentrums Grottenhof ihr vielfältiges, köstliches Produktangebot. Mit der Eröffnung des Naturpark-Ladens und des Bauerngartens am Grottenhof am Samstag, dem 2. April 2016 wurde die kulinarische Saison im Naturpark Südsteiermark gestartet. Neuer Naturparkladen Naturpark-Obmann Bgm. Gerhard Hartinger, Harald Lieleg, LAbg. Peter...

Gemeinsam vom Naturpark und den ProduzentInnen wurde über mehrere Jahre ein Leitbild entwickelt und Kriterien für Naturparkprodukte erstellt, um den Naturpark und den Beitrag der ProduzentInnen am Erhalt der Kulturlandschaft sichtbar zu machen. Im heurigen Jahr wurde der Verein „Naturpark-Spezialitäten im Naturpark Südsteiermark“ gegründet, der es sich zum Ziel gesetzt hat, Bewusstsein für regionale Lebensmittel und gesunde Produkte zu steigern, die überdies den Erhalt der Kulturlandschaft...