Investition bringt Umwelt viel
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Bäckerei Neudorfer spart durch Umbau jährlich 20 Tonnen CO2 ein
ZELL AM PETTENFIRST. Energie umweltfreundlich selber erzeugen: Dass dies auch in Betrieben funktioniert, stellt die Bäckerei Neudorfer in Zell am Pettenfirst unter Beweis. Vor zwei Jahren wurde dort eine Photovoltaik-Anlage (12,75 KWp) am Dach installiert.
"Seitdem haben wir 24,85 Megawattstunden Strom produziert. Davon verbrauchen wir 95 Prozent in unserer Bäckerei, nur fünf Prozent werden ins Netz eingespeist", erklären Aurelia und Ludwig Neudorfer.
Das gesamte Warmwasser wird aus der Abwärme des Tiefkühlraumes erzeugt. Geheizt wird mittels Luft/Wasser-Wärmepumpe. "Durch diese Umstellung der Heizung und der Warmwasserbereitung sparen wir jährlich etwa 63.500 Kilowattstunden in Form von Erdgas ein", sagen die Neudorfers. Hocheffiziente Pumpen benötigen nur wenige Watt.
Vor dem Umbau lag der Energieaufwand bei 75.000 kWh, heute würden lediglich 11.500 kWh Strom pro Jahr für die Wärmepumpe gebraucht. Rund 85.000 Euro haben die Neudorfers in die Anlagen investiert.
"Wir sparen jedes Jahr über 20 Tonnen CO2 ein", sind sie stolz. 14 Tonnen bei Heizung und Warmwasser, 6,35 Tonnen durch die Photovoltaik-Anlage.
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