Gesunde Kids aus Purbach

PURBACH. Seit Herbst 2017 nimmt der Kindergarten Purbach am Projekt Gesunder Kindergarten Burgenland (GeKiBu) teil. Für Kinder, Eltern und Pädagoginnen steht dabei das Thema gesunde Ernährung im Fokus, betreut wird GeKiBu von der Diätologin Birgit Brunner.

Spielen und lernen

„Mit den Kindern wird spielerisch an das Thema herangegangen“, erklärt Kindergartenleiterin Karin Ritter. In Workshops für die Kids wurden Ernährungspyramiden aufgestellt, wo gesundes und ungesundes Essen veranschaulicht wurde. Auch gesunde Aufstriche haben die Kinder selbst gemacht.

Eltern werden eingebunden

Bei Elternabenden werden die Erwachsenen rund um das Thema Ernährung sensibilisiert, für das Personal im Kindergarten, aber auch für Essenslieferanten gibt es ebenfalls Schulungen. „Wir waren zu Gast in Birgit Brunners Praxis für Ernährung, wo unter anderem viel theoretisches Wissen, aber auch ,gesunde' Verkostungen am Programm standen“, erklärt Ritter, die vom Projekt begeistert ist: „Die Diätologin ist toll – im Umgang mit den Kindern, aber auch mit den Pädagoginnen und Eltern.“ Beim Projekt GeKiBu wird den Kindern nichts verboten, sondern erklärt, in Maßen zu genießen.

Turnen mit Profis

Auch abseits von GeKiBu wird in Purbach für gesunde Kinder gesorgt. „Einmal pro Woche kommt eine ausgebildete ASKÖ-Trainerin, mit der die Kinder einen Vormittag im Turnsaal verbringen. Auch die Pädagogen turnen regelmäßig mit den Kindern“, erklärt Ritter. Wenn das Wetter es zulässt, sind die Kinder jeden Tag im Freien. „Das Personal zieht da voll mit, denn sie sind einfach lieber draußen.“ Weiters stehen regelmäßige Spaziergänge und einmal im Jahr ein Wandertag am Programm.

Vom Gemüsebeet in den Suppentopf

Gesund gelernt wird in Purbach auch im Garten, wo sich ein eigenes Gemüsebeet findet. Dort beobachten die Kleinen nicht nur das Pflanzenwachstum. Sie sind schon beim Einfplanzen mit dabei, aus dem selbst angebauten Gemüse wird danach eine schmackhafte Suppe.

Gesunde Jause

Ernährung ist nicht nur aufgrund des Projekts GeKiBu Thema in Purbach. Einmal pro Woche bringt ein Elternteil eine gesunde Jause für alle mit. „Das ist aber gar nichts außergewöhnliches“, erklärt Ritter, „denn wir weisen die Eltern darauf hin, den Kindern Gesundes mitzugeben. Und die machen da toll mit!"

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