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Bereits zum siebenten Mal luden Julia und Alex Elpons zum Weidelammfest - heuer das erste Mal auf ihren eigenen Hof in Bildein. "Wir konnten in diesem Jahr einige Umbauarbeiten fertigstellen und so möchten wir unseren Freunden und Kunden auch einmal zeigen, wo unsere Bioschafe den Winter verbringen und was es sonst noch bei uns am Biobauernhof zu entdecken gibt", so Julia Elpons.
Vielfältiges Angebot
Im Mittelpunkt des Festes standen natürlich die Bio-Weidelämmer der Familie. Die Besucher konnten bei einer Hofführung viel Wissenswertes über Schafhaltung erfahren, die Hütehunde beim Zusammentreiben der Schafe bewundern oder vielleicht das erste Mal einem Schafscherer bei der Arbeit zusehen.
Daneben genossen die Besucher Lammspezialitäten, Eselin Siri stand für Hofrunden zur Verfügung, Kinder konnten filzen lernen und musikalisch umrahmt wurde das Fest von der Gruppe "Koprive" aus Szentpeterfa. Passend zum Hoffest hatten sich auch andere Bio-Anbieter eingefunden, über deren Produkte man sich am Hoffest informieren konnte.
Schaf-Aktie
Die Weidelämmer der Familie Elpons betätigen sich seit Jahren im Naturpark Weinidylle als Landschaftspfleger der Naturparkwiesen. Dabei erhalten sie blühende und artenreiche Wiesen, die zu steil, klein oder uneben für eine maschinelle Bewirtschaftung sind.
Zur Unterstützung dieser ökologisch nachhaltigen Bewirtschaftung bieten Julia und Alex Elpons sogenannte „Schafaktien“ an. Dabei erwerben Interessierte um 60 Euro einen Anteilsschein an der Schafherde und erhalten diesen Betrag über drei Jahre hinweg in Form von Lammfleisch zurück.
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