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Nina Schwarz aus Waidhofen/Ybbs und Lorenz Haas aus Steyr erobern Silber beim Österreich- Finale in Zwettl Vom 17.-18. Oktober fand der österreichiche Käsewettbewerb dieses Jahres in Zwettl statt. Die 48 besten Schülerinnen und Schüler aus ganz Österreich konnten ihre Fertigkeiten und Kenntnisse im Bereich des Käsewissens unter Beweis stellen. Aus 24 Schulen aus ganz Österreich angereist, mussten die besten diplomierten Käsekenner folgende Ausscheidungskämpfe am ersten Tag bewältigen. Einen...
Unter diesem Motto stand Anfang Oktober die Exkursion in die führenden Weinbaugebiete Österreichs für die angehenden Jungsommeliers von den Berufsbildenden Schulen Weyer Ausgangspunkt dieser önologischen Reise bildete Niederösterreich. So ging es am ersten Tag durch die Wachau und das Kremstal nach Langenlois im Kamptal zum Winzersektkönig Karl Steininger. In seinem Wein-, Sekt- und Gärkeller, der im Rundgang an das Loisium angeschlossen ist, wurde einem das Weinwerden auf mystische Weise näher...
Wales meets Weyer – 4 walisische Englischlehrer trafen im Rahmen von „English in Action“ auf 44 Schülerinnen der V. Jahrgänge der HLW Weyer. In kleinen Gruppen konnten die Schülerinnen ihre Kenntnisse in Wirtschaftsenglisch vertiefen und ihre Ergebnisse am Ende einer intensiven Woche (30 Englischstunden) einem interessierten Publikum präsentieren. Besonderen Eindruck hinterließ der Business-Plan jener Gruppe, die eine Idee für High Heels Damenschuhe präsentierte, deren Absatz einklappbar ist...
Die III.a der HLW Weyer hatte die einmalige Chance, ein Video für den Nationalpark Kalkalpen zu gestalten! Unter Anleitung von zwei engagierten Workshopleiterinnen durften die Schülerinnen und Schüler alle Produktionsschritte selber durchführen: von der Idee und der Storyboard-Entwicklung über die Video-Aufnahmen im Gelände bis hin zum Schnitt und der Animation. Was für ein Spaß! Fotos vom „Making of“ zeigen, wie konzentriert die Schüler und Schülerinnen gearbeitet haben. Das Ergebnis ist ein...
Exkursion zu preisgekrönten Schafkäseproduzenten in Weyer Die ersten Klassen der Tourismusschulen Weyer (HF und HLT) unternahmen mit ihren Lehrern Christoph Salcher und Ulli Kranner einen Ausflug zu Herrn und Frau Kaltenbrunner im Weyrer Ortsteil Küpfern, die seit Jahren einen der besten Schafkäse Österreichs produzieren. Am Hof der Familie Kaltenbrunner ging es gleich in den Stall zu den Milchschafen. Die kleinen Lämmer fanden alle besonders süß. Danach folgten die Klassen Herrn Kaltenbrunner...
Im Mai weilten vier senegalesische LehrerInnen für zwei Wochen in Weyer, da eine Schulpartnerschaft zwischen Weyrer Schulen und der Bildungseinrichtung Keur Mbaye Bintou im Senegal besteht. Die senegalesischen Kolleginnen, Herr Ndiaye (Schulinspektor im Senegal), Frau Diouf (Direktorin), Herr Diouf und Frau Niang (Lehrer/in), besuchten alle Volksschulklassen und den Kindergarten in Weyer und Kleinreifling sowie die HLW. So erhielten die Afrikaner ein buntes Bild vom schulischen Leben in...
Jeder denkt bei Querschnittslähmung natürlich an Menschen im Rollstuhl. Was es jedoch wirklich bedeutet mit der Diagnose nach einem Unfall aufzuwachen und wie sich das Leben und der Alltag verändert, hat Mag. Wolfgang Illek aus Waidhofen den Schülerinnen der 2. und 3. Jahrgängen HLW der Berufsbildenden Schulen Weyer näher gebracht. Mag. Illek ist für die Salzburger Forschungsstiftung Wings for Life (www.wingsforlife.at) in den Bereichen Projektmanagement und Prävention tätig. Neben Einblicken...
WEYER. Eine heiße Nacht in Graz verbrachte die III. HLWb aus Weyer In den ersten warmen Frühlingstagen machte sich der dritte Jahrgang der HLW Weyer auf den Weg, um die zweitgrößte Stadt Österreichs zu entdecken. Dabei sollte die Theorie in den Fächern Informatik und Betriebsorganisation durch praxisnahe Beispiele ergänzt werden. Im Hotel Weitzer wurde nicht nur übernachtet, dort stand auch eine Betriebsbesichtigung auf dem Programm, bei der die Besonderheiten dieser Hotelkette in Erfahrung...
Projekt des Maturajahrgangs der HLW WeyerIm Rahmen des Hermann-Langbein-Symposiums in der Arbeiterkammer Linz präsentierten Schülerinnen und Schüler der HLW Weyer ein Projekt zum Thema Nationalsozialismus. Als Anerkennung übergaben Nationalratspräsidentin Mag.a Barbara Prammer, Bundesarbeitskammerpräsident Rudolf Kaske und AK-Präsident Dr. Johann Kalliauer 30 Exemplare des Buches "Die Freiheit kam im Mai". Dieses Buch hatten die SchülerInnen bereits gelesen und in Gruppen für eine Präsentation...
Gesundheitsminister Stöger verkostet gesunde Köstlichkeiten, verabreicht von den 4. Klassen der HLW Weyer Von 19. bis 21. April fanden die Gesundheitstage im Egererschloss der Marktgemeinde Weyer statt. Innerhalb vieler anderer Gesundheitsangebote bot auch die 4. Klasse der Höheren Lehranstalt für Wirtschaft Weyer eine kulinarische Genussecke an. Die Besucher hatten die Qual der Wahl zwischen gesunden Snacks und bunten BIO-Säften. Auch prominente Gäste waren vertreten, so verkostete...
Zum 3. Mal veranstaltete die Firma Kröswang den von ihr ins Leben gerufenen Gastrocontest. Dabei werden Schüler aus Tourismusschulen aus ganz Österreich dazu aufgerufen ein Konzept für eine innovative Restaurantidee zu entwerfen. In dem Konzept mussten sich die Schüler mit allen Facetten einer Unternehmensgründung - von der Vision über die Speisekarte bis zum Finanzplan - auseinandersetzen. In diesem Jahr nahmen auch die Schüler des noch jungen 5-jährigen Tourismuszweiges der Höheren...
Weyrer Tourismusschulen belegen wieder Platz eins und zwei beim Concorso Bartolomeo Scappi Bereits zum vierten Mal beteiligte sich die Hotelfachschule Weyer an einer internationalen Ausscheidung. Dabei konnte sie beim diesjährigen Tourismusschulen-Wettbewerb der AEHT (European Association of Hotel and Tourism Schools) „Concorso Bartolomeo Scappi“ auf allen Ebenen überzeugen. 18 teilnehmende Schulen aus ganz Europa wurden ausgewählt, um an diesem Wettbewerb in Castel San Pietro Terme in der...
Sport und Natur an den Berufsbildenden Schulen Weyer Bei herrlichem Wetter mit Sonnenschein und frühlingshaften Temperaturen fand am 5. März der mittlerweile schon traditionelle Sport- und Naturtag der Berufsbildenden Schulen Weyer statt. Vor bereits 15 Jahren im Schuljahr 1998/99 gab es diesen außergewöhnlichen Schultag zum ersten Mal anstelle eines Wandertages. Die TeilnehmerInnen konnten aus 8 verschiedenen Angeboten ihr individuelles Bewegungsprogramm für diesen speziellen Sporttag...
Schülerinnen und Schüler der 5HLWb im Rahmen einer Wienexkursion zu Besuch in der Hofburg Am 7. März hatte die 5b der HLW Weyer im Rahmen einer Exkursion nach Wien die Möglichkeit, unseren Herrn Bundespräsident persönlich kennen zu lernen. Gemeinsam mit ihren Lehrerinnen Mag. Maria Wagner und Gudrun Hofer nahmen die Schülerinnen und Schüler an einer Führung durch die Hofburg teil, mit anschließendem Empfang beim Bundespräsidenten samt Fragestunde. Ein Besuch im Kriminalmuseum rundete das...
Käseprofis aus den Tourimusschulen Weyer Bereits seit mehreren Jahren wird an der Höheren Lehranstalt für Tourismus und der Hotelfachschule Weyer die Zusatzausbilung zur Käsekennerin und Käsesommelier angeboten. Unter der fachkundigen Betreuung von Diplomkäsesommelier Dipl. Päd. Martin Eibenberger erwarben auch dieses Jahr 18 Schülerinnen und Schüler der zweiten Jahrgänge der HLT und HF Weyer das nötige Fachwissen, um vor der gestrengen Jury zu brillieren. Der Zertifikatslehrgang "Käsekenner/in...
Unser Gehirn: Wofür es gebaut ist und was es noch besser macht. Vortrag von Jürgen Birklbauer an den Berufsbildenden Schulen Weyer. WEYER. Die Berufsbildenden Schulen Weyer veranstalten am Montag, 8. April, einen spannenden und informativen Vortragsabend. Dem engagierten Lehrerteam gelang es, Jürgen Birklbauer von der Universität Salzburg für eine Veranstaltung zu gewinnen. Der namhafte Wissenschaftler beschäftigt sich seit Jahren mit den neurobiologischen Zusammenhängen des Lernens. Er...
Zertifikate an Botschafter des Weines in HLT Weyer überreicht Dir. Mag. Franz Hopfgartner begrüßte neben den Eltern auch das Prüfungskomitee Dipl.-Päd. Andrea Fuchs aus der Tourismusschule am Wilden Kaiser in St. Johann in Tirol, Diplomsommelier Dipl.-Päd. Herbert Nenning und den Ausbildner der Schule Dipl.-Päd. Martin Eibenberger sowie Vizebürgermeister Prof. Mag. Dr. Adolf Brunnthaler. Er lobte nicht ohne Stolz die Leistungen der neuen Weinkenner, die 60 freiwillige Ausbildungsstunden dazu...
Das Ski-Team der HLW Weyer erreichte bei den Landesmeisterschaften Ski Alpin der Schulen OÖ und Snow Star Bewerb am 29.1.2013 in Hinterstoder den hervorragenden 2. Platz Verena Forster, Julia Kain, Kathrin Furtner, Sarah Längauer und Belinda Nagler aus dem zweiten Jahrgang der HLT Weyer und den dritten und vierten Jahrgängen der HLW Weyer errangen bei den OÖ-Schul-Ski-Landesmeisterschaften den hervorragenden 2. Platz. Die ehrgeizigen jungen Damen hätten ihre Schule auch gerne bei den...
150 Schülerinnen und Schüler der Berufsbildenden Schulen Weyer tummelten sich auf den Pisten bei Life am Berg in HInterstoder Rund 150 Schülerinnen, Schüler und Lehrer aus allen drei Schultypen der Berufsbildenden Schulen Weyer tummelten sich am Valentinstag bei perfektem Winterwetter auf den Pisten in Hinterstoder. Sowohl für die Alpinsportler als auch für No-Brettl-Teilnehmer wurde eine Menge geboten. Das Angebot reichte vom Fun Park für die Snowboarder über Speed Bewerbe bis zu Snow Tubing...
Ein Projekt der 4. HLWb Weyer für Slums in Kibera“ Kurz vor Weihnachten besuchte Mag. Marianne Sautner aus Eferding die 4. Klasse der HLWb in Weyer und berichtete über die Armut in den Slums in Korogocho bei Nairobi. Der Kontakt entstand durch Prof. Mag. Ulinde Pötsch, die mit ihr befreundet ist. Mag. Sautner betreut dort in einem Kloster die Schule und berichtete über fatale Zustände und unhygienische Verhältnisse. Sie erzählte unter anderem auch von Mädchen, die bei ihren monatlichen...
Während sich am Red-Carpet am Eingang der Wiener Staatsoper langsam Promis wie Oscar-Gewinnerin Hilary Swank, Harald Serafin oder Gina Lollobrigida drängten, waren Schülerinnen der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe und Tourismus bereits hinter den Kulissen aktiv. Gemeinsam mit Dipl.-Päd. Joachim Czermak wartete heuer auf die Schülerinnen der IV. HLW das besondere berufliche Erlebnis Wiener Opernball. Nicht nur die Gäste mussten sich an Kleidervorschriften halten, sondern auch für...
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