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Reife- und Diplomprüfungen und Abschlussprüfungen an der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe, Höheren Lehranstalt für Tourismus und Hotelfachschule Weyer Überaus erfolgreich verliefen im heurigen Schuljahr die abschließenden Prüfungen an den drei im Hause geführten Schultypen. Begonnen wurde der Reigen der Prüfungen bereits im Mai mit den Abschlussprüfungen der Hotelfachschule unter dem Vorsitz von LSI Mag. Wilfried Nagl. Weiter ging es dann vorige Woche mit dem erstmaligen Abschluss...
Mit zweimonatiger Verspätung blühen nun die gelben Krokusse im Schulhof der Berufsbildenden Schulen Weyer. Obwohl bereits im November von Schülerinnen des V. Jahrgangs gepflanzt, dauerte es bedingt durch den harten Winter lange, bis sich die goldenen Spitzen endlich zeigten. Der “Holocaust Education Trust Irland” stellt den Schulen Blumenzwiebel für gelbe Krokusse zur Verfügung, um diese im Herbst in Erinnerung an anderthalb Millionen jüdische Kinder und an Tausende von anderen Kindern, die im...
Sensationeller 3. Platz für Emanuel Gsöllpointner aus der 3. Klasse Hotelfachschule Weyer beim Concorso Internazionale "Bartolomeo Scappi" 2015 in Italien Bereits zum sechsten Mal beteiligten sich die Tourismusschulen Weyer an dieser internationalen Ausscheidung in Italien. Schülerinnen und Schüler von 24 Tourismusschulen aus ganz Europa, darunter Spanien, Luxemburg, Portugal, Frankreich, Slowenien, Mazedonien, Niederlande und Italien, trafen sich auch heuer wieder in Castel San Pietro Terme in...
Am 25. und 26. März 2015 trafen sich in der Tourismusschule „Am Wilden Kaiser“ in St. Johann 16 Schulen aus ganz Österreich zum 10. Mal für den Monin Schülercup zum 2. Mal für den Wettbewerb „Jungbarkeeper/in des Jahres“ Beim MONIN Schülercup mussten die insgesamt 48 Teilnehmerinnen und Teilnehmer vor einer internationalen Fachjury innerhalb von 8 Minuten vier alkoholfreie, selbstkreierte Drinks auf einer Bühne zubereiten, die danach nach Geruch, Geschmack, Aussehen und Garnitur bewertet...
Der Krieg in Syrien ist in allen Medien und doch schon wieder sehr weit weg in unseren Köpfen. Genau zum vierten Jahrestag der syrischen Revolution am 18. März hatten die fünften Jahrgänge HLW und HLT sowie die 3HLT der BBS Weyer die Gelegenheit, mehr über die Lage in Syrien, die Ursachen des Konfliktes und die abenteuerliche Flucht einer jungen Frau aus Damaskus zu erfahren. Aman, eine junge Syrerin, und ihr Bruder, die derzeit als Asylwerber in Großraming leben, gaben Einblick in die...
Eine feste Schaumkrone auf goldgelbem Gerstensaft lässt das Herz jedes Bierliebhabers höher schlagen Dem Nachwuchs in der Gastronomie gepflegte Bierkultur nahezubringen, ist der BRAUEREI ZIPF schon seit Jahren ein Herzensanliegen. Deshalb wurde auch heuer wieder der Junioren- Bierzapfwettbewerb für die zweiten Klassen der BBS Weyer durchgeführt. Dabei wurden an die Schüler und Schülerinnen folgende Anforderungen gestellt: innerhalb von 3 bzw. 4 Minuten mussten jeweils 3 Zipfer Urtyp 0,3l und 3...
Am Dienstag, den 10. März fand die nun schon neunte Abschlussprüfung für Fit-Instruktorinnen und Fit-Instruktoren in der Bundessportakademie Linz mit sensationellen Ergebnissen statt Alle Kandidat/innen bestanden die aus 5 Teilprüfungen (Trainingslehre, Sportbiologie, Bewegungslehre und 2 Lehrauftritte) bestehende Abschlussprüfung. Erstmals waren heuer auch 2 Schüler der Hotelfachschule dabei! Sie meisterten die zusätzliche Herausforderung hervorragend und glänzten mit tollen Ergebnissen! Die...
16 frischgebackene Käsekenner der BBS Weyer trumpfen mit tollen Prüfungsergebnissen auf Im Rahmen der Zertifikatsverleihung zum Käsekenner wies Direktor Franz Hopfgartner der BBS Weyer auf die Bedeutung insbesondere der Frischkäse im Mostviertel und Ennstal hin und betonte die Bedeutung dieser Zusatzausbildung für die berufliche Zukunft der jungen Käsekenner. Er bedankte sich bei seinem Lehrerteam, wie Fachvorständin Monika Hermann, Dipl.-Päd. Christoph Salcher und Ulli Köck für deren großes...
Nach über 60 Stunden freiwilligen Engagements und viel zusätzlich investierter Zeit endete die Jungbarkeeper-Ausbildung für Schülerinnen und Schüler der 4. Klasse der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Weyer Inhalte des Kurses waren unter anderem die verschiedenen Zubereitungsarten von Drinks aus den klassischen Mixgetränkegruppen und Merkmale von Tequila, Cognac, Wodka, Rum, Whisky, Gin oder Cachaça. Ein weiterer Teil der Ausbildung war außerdem die Erstellung einer Barkarte, inklusive...
Im Rahmen ihrer Ausbildung besuchten die 3., 4. und 5. Jahrgänge der Höheren Lehranstalt für Tourismus (HLT) Weyer die jährlich im Jänner stattfindende Ferienmesse in Linz. Mit ihren Begleitlehrerinnen Frau Prof. Mag. Elisabeth Hesch und Frau Prof. MMag. Marlies Fenzl-Böhm bekamen sie im Designcenter Einblick in den Tätigkeitsbereich namhafter Unternehmen der Tourismus- und Freizeitwirtschaft. In Interviews konnten sie Interessantes über Marketingstrategien, Top-Destinationen und aktuelle...
„Geselle ist, wer etwas kann, Meister ist, wer etwas ersann und Lehrling ist jedermann“, diesen Spruch von Johann Wolfgang von Goethe zitierte Dipl. Sommelier Martin Eibenberger BEd bei der Überreichung der Zertifikate an die Schülerinnen und Schüler der 3.Klassen HF und HLT und betonte dabei, wie stolz die Schule auf die hervorragenden Leistungen der frischgebackenen Weinkenner ist. Nach der Vorstellung der beiden Prüfer, Dipl. Sommelier Herbert Nenning und Stefan Sigmund BEd (Diplomsommelier...
Grenzenlos kochen, grenzenlos essen, grenzenlos feiern – das war der 22. Dezember 2014 an den BBS Weyer Der Adventkalender setzte den Startpunkt für dieses Projekt, welches durch Frau Mag. Christina Schörkhuber initiiert wurde. Dafür formulierten die Schülerinnen und Schüler der 1 HF im Religionsunterricht ihre Träume für die Zukunft, in Anlehnung an Martin Luther Kings berühmte Rede „I have a Dream“. Alle Teile des Kalenders ergänzten sich zu einer Weltkarte. Zwei Tage vor Weihnachten brachten...
Die Schülerinnen und Schüler des V. Jahrganges der Höheren Lehranstalt für Tourismus organisierten im Rahmen des Unterrichts, gemeinsam mit Frau Professor Mag. Elisabeth Hesch und Klassenvorständin Frau Eva Pöttschacher MSc, das 1. Benefiz-Oktoberfest in Weyer. Nach langen Vorbereitungen, viel Fleiß und Engagement konnten die Schülerinnen und Schüler am 25. Oktober 2014 zahlreiche Gäste in der Dr.-Fritsch-Turnhalle begrüßen. Am 18. Dezember 2014 nahm der Hollensteiner Bürgermeister, Herr Ing....
Beim Jungbarkeeper-Wettbewerb 2014 gewann Sonja Rottenschlager, Schülerin des V. Jahrganges der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Weyer, den Preis „Barista-Schulung“ in Ungarn. (Barista = Kaffeeexperte) Am 7. Dezember 2014 startete die Reise mit den anderen Gewinnerinnen und Gewinnern von Amstetten nach Budapest. Am Bahnhof wurden die Schülerinnen und Schüler vom Brand Development & Innovation Director und Barista Attila Molnar erwartet. Die stolzen Gewinnerinnen und Gewinner wurden im...
Beim Jungbarkeeper-Wettbewerb 2014 gewann Sonja Rottenschlager, Schülerin des V. Jahrganges der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Weyer, den Preis „Barista-Schulung“ in Ungarn. (Barista = Kaffeeexperte) Am 7. Dezember 2014 startete die Reise mit den anderen Gewinnerinnen und Gewinnern von Amstetten nach Budapest. Am Bahnhof wurden die Schülerinnen und Schüler vom Brand Development & Innovation Director und Barista Attila Molnar erwartet. Die stolzen Gewinnerinnen und Gewinner wurden im...
Die Fünfte a und die Fünfte b der berufsbildenden Schulen in Weyer (BBS Weyer) erlebten bei einer Exkursion am 18.12.2014 in Wien sowohl Kunst und Natur, als auch politische Eindrücke. Dies gepaart mit einem vorweihnachtlichen Wien. Die Vorweihnachtszeit in Wien ist nicht allein Einkaufen, Punscheln und durch geschmückte Bezirke zu flanieren. Nein, es ist auch ein Erleben der musealen Highlights wie der Albertina oder dem Naturhistorischen. Nicht zu vergessen: ein Besuch im Parlament. Nach...
Beim Jungbarkeeper-Wettbewerb 2014 gewann Sonja Rottenschlager, Schülerin des V. Jahrganges der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Weyer, den Preis „Barista-Schulung “ (Barista = Kaffeeexperte) in Ungarn Am 7. Dezember 2014 startete die Reise mit den anderen Gewinnerinnen und Gewinnern von Amstetten nach Budapest. Am Bahnhof wurden die Schülerinnen und Schüler vom Brand Development & Innovation Director und Barista Attila Molnar erwartet. Die stolzen Sieger waren im Continental****S-Hotel mit...
Die Schülerinnen und Schüler des V. Jahrganges der Höheren Lehranstalt für Tourismus organisierten im Rahmen des Unterrichts, gemeinsam mit Frau Professor Mag. Elisabeth Hesch und Klassenvorständin Frau Eva Pöttschacher MSc, das 1. Benefiz-Oktoberfest in Weyer. Nach langen Vorbereitungen, viel Fleiß und Engagement konnten die Schülerinnen und Schüler am 25. Oktober 2014 zahlreiche Gäste in der Dr.-Fritsch-Turnhalle begrüßen. Am 18. Dezember 2014 nahm der Hollensteiner Bürgermeister, Herr Ing....
Eine intensivere Vorbereitung auf die Adventzeit als diese dreitägige Wien-Exkursion des zweiten Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Wirtschaftliche Berufe (HLW) Weyer lässt sich kaum vorstellen. Nach einem workshop im Jüdischen Museum stand eine Stunde "Dialog im Dunkeln" im Schottenstift auf dem Programm. Von Blinden geführt und selbst durch die Dunkelheit unfähig zu sehen, ging es eine Stunde durch ein unterirdisches Labyrinth. Und unterirdisch ging es weiter: "Auf den Spuren des Dritten...
Über 50 engagierte Seniorinnen und Senioren konnte Direktor Mag. Franz Hopfgartner im Rahmen der Obleutetagung des Seniorenbundes des Bezirks Steyr Land in den BBS Weyer begrüßen Nach einer kurzen Schulführung und Information über die Schule arbeiteten die Senioren an ihrem Programm. Den Abschluss bildete ein schmackhaftes Menü, das von den Schülerinnen und Schülern der III. HLT unter der Führung von Dipl.-Päd. Christoph Salcher zubereitet wurde. Einhelliger Tenor des Seniorenbundes Steyr Land:...
Am Samstag, den 15. November 2014 fand er im Böhlerzentrum statt, der Ma-turaball der 5. Jahrgänge der Berufsbildenden Schulen Weyer. Erstmals mit Ma-turantinnen und Maturanten der Höheren Lehranstalt für Tourismus. Nach monatelangen Vorbereitungen, mit dem Einstudieren der Tänze, der Gestal-tung der Deko und allem, was zu einem Gelingen einer solchen Veranstaltung nötig war, kann man von einem vollen Erfolg sprechen. Nach dem Eintanzen und der Reden durch die Klassensprecherinnen wurden die...
Am Samstag, den 15. November 2014 fand er im Böhlerzentrum statt, der Maturaball der 5. Jahrgänge der Berufsbildenden Schulen Weyer. Erstmals mit Maturantinnen und Maturanten der Höheren Lehranstalt für Tourismus Nach monatelangen Vorbereitungen, mit dem Einstudieren der Tänze, der Gestaltung der Deko und allem, was zu einem Gelingen einer solchen Veranstaltung nötig war, kann man von einem vollen Erfolg sprechen. Nach dem Eintanzen und den Reden durch die Klassensprecherinnen wurden die...
Rollentausch an den Berufsbildenden Schulen Weyer. Am pädagogischen Tag schlüpften die neu ausgebildeten Vital4Brain Peers in die Lehrerrolle und forderten die Pädagoginnen und Pädagogen mit ihrem neuen und anspruchsvollen Bewegungsprogramm 8 Schülerinnen und Schüler absolvierten im September ein 3-tägiges Intensivprogramm des Bundesministeriums für Bildung in Saalbach-Hinterglemm. Die Jugendlichen erlernten ein umfangreiches lern- und konzentrationsförderndes Bewegungsprogramm, welches direkt...
Am 12. Nov. hatten die V. Jahrgänge der HLW Weyer Herrn Neumann, den Personalverantwortlichen der Firma ITF (Filzwieser) aus Gaflenz, zu Gast. Nachdem sich die Schülerinnen und Schüler im Fach BVW (Betriebs- und Volkswirtschaft) schon einige Wochen lang mit den Themen Unternehmensführung und Personalmanagement beschäftigt hatten, konnte ihnen Herr Neumann einen konkreten Einblick in das Tagesgeschäft eines Personalisten geben. Nach einer allgemeinen Firmenvorstellung präsentierte er ihnen...
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