Lebensphilosphie, Ökologie, Ökonomie und Regionalität KARRÖSTEN. Auf der Fahrt nach Karrösten geht es nicht nur an reichhaltigen Trockenwiesen vorbei, am ersten Haus der Familie Gabriel und Sabine Raffl – dem Tor zur Gemeinde – kommt man nicht vorbei. Der große Garten könnte als Begrüßungscocktail des Ortes darstellen. Nicht nur das 4,5 Liter –Haus, die 20 kWpeak-Photovoltaikanlage und die thermische Solaranlage gehört zur ganzheitlichen Lebensphilosophie der Familie, auch die Essenskultur...