LandwirtschaftsRundschau

BEZIRK (fog). Im vergangenen Jahr machte Trockenheit und Hitze der Land- und Forstwirtschaft zu schaffen. Vor allem der Fichtenbestand in Urfahr-Umgebung wurde vom Borkenkäfer angegriffen. Aber der heurige feuchte Sommer hat dazu geführt, dass sich der Wald wieder erholt hat. "Wir sind mit einem blauen Auge davon gekommen", meint Bezirksbauernkammerobmann Josef Gossenreiter. Das Problem mit der Wassernot scheint vorerst ebenfalls gebannt. Viele Hausbrunnen im Bezirk trockneten aus und einige...

BEZIRK. Dieses Projekt wurde von der Region Urfahr West zusammen mit der Waldgemeinschaft Urfahr West gegründet, um die Versorgung mit Energie und kurzem Transport voranzutreiben. Heizöl und Erdgas konnten durch Biomasse aus den gepflegten Wäldern ersetzt werden, Wertschöpfung und Arbeitsplätze blieben in der Region. Die mehr als 20 Lieferanten müssen Qualitätskriterien erfüllen und der jeweils Nächstgelegene stellt das ofenfertige Holz zu. Die Brennholzhotline Tel. 0650/9012 900 erspart somit...

Linzer Biologiezentrum lädt am 24. September von 14 bis 18 Uhr zum ersten Europäischen Pilztag. Pilze sind nicht nur zum Essen da. Sie haben eine große ökologische Bedeutung für Natur und Umwelt. Die Vielfalt und Schönheit der Pilze gibt es beim ersten Europäischen Pilztag am 24. September im Biologiezentrum zu erleben. Für Kinder und Jugendliche ab sechs Jahren wurde ein spannendes Programm vorbereitet. Ab 14 Uhr sind mittels Mikroskop und Stereolupen Einblicke in die geheimnisvolle Sporen-...

MICHEALNBACH (raa). Dem regnerischen Wetter zum Trotz war der Tag der Landjugend ein voller Erfolg. Aufgrund des Wetters musste die Veranstaltung am Gasthaus Übleis schlicht ins Wasser fallen. Der frühere Besitzer allerdings hat seinen Saal zur Verfügung gestellt und so dem Agrar-Genussgenie ein Podium geboten. Viele Teilnehmer traten zum Bewerb „Agrar-und Genussgenie“ an. In Zweier-Teams wird um Punkte in folgenden Bereichen gekämpft: Landtechnik, Pflanzenkunde, Lebensmittelkunde – Kochen und...

HAIBACH/REICHENAU. Beim „Haumer in Gensbach“ trafen sich die Landjugendlichen der drei Gemeinden Reichenau, Haibach und Ottenschlag, um den besten Pflüger der Ortsgruppe Reichenau zu ermitteln. Die Entscheidung im Beetpflug ging an Andreas Schwarz aus Reichenau. Den Drehpflugbewerb gewann Florian Danner aus Haibach. Dass Pflügen keine leichte Aufgabe, sondern Arbeit in höchster Präzision ist, konnten die Zuschauer schon nach kurzer Zeit feststellen. Vor allem Gerald Seiberl demonstrierte sein...

BEZIRK. Bio-Äpfel, Bio-Birnen und Bio-Zwetschken werden im Mühlviertel immer begehrter. Die BioRegion Mühlviertel geht daher jetzt in die Offensive und ruft aktiv Biobetriebe auf, diese nicht in den Obstgärten verfaulen zu lassen, sondern zu nutzen. Erstmals wird eine Bio-Zwetschkensammlung organisiert, auch Bio-Äpfel und Bio-Birnen werden gesammelt. Die Preise für Zwetschken, Birnen und Äpfel liegen auf Rekordniveau und werden im heurigen Jahr etwa bei 30 Cent pro Kilo Obst und bei mindestens...

WALDING. Die Generalversammlung der Lagerhausgenossenschaft Urfahr und Umgebung fand in diesem Jahr beim Wirt z’Walding statt. Der neue Obmann Martin Schurm berichtete von der schwierigen Ausgangslage. 2015 wurde insgesamt ein Minus von 700.000 Euro geschrieben, vor allem die Bereiche Agrar und Technik waren schwierig. Seit Mitte 2015 wurde gegengesteuert, mit dem Ziel das Unternehmen wirtschaftlich gesund neu auszurichten. Dazu zählt zum Beispiel ein verstärktes Warencontrolling, aber auch...

Bäuerinnen besuchen die Erstklassler im Unterricht und vermitteln landwirtschaftliche Themen. BEZIRK (bayr). Die Bäuerinnen des Bezirks werden sich wieder am Landes-Aktionstag rund um den 14. Oktober beteiligen. Geplant ist heuer "Landwirtschaft zum Anfassen". Dafür werden die Bäuerinnen die Kinder der ersten Volksschulklassen für eine Stunde besuchen und ihnen landwirtschaftliche Themen näher bringen. "Ziel ist es, den Kontakt zwischen den Bäuern und den Schulen/Kindern herzustellen. Die...

ST. MARTIN IM INNKREIS (kw). Für jede bäuerliche Famlie ist es eine besondere Ehre den Titel Erbhof, für den eigenen Hof verliehen zu bekommen. Denn um diese Auszeichnung zu erhalten muss der landwirtschaftliche Betrieb mindestens 200 Jahre innerhalb der selben Familie vererbt werden. Erbhof "Hansbauer" 1983 erhielt der "Hansbauer" in St. Martin im Innkreis diese Auszeichnung. Schon seit 300 Jahren ist der Biohof im Besitz der Familie Schachinger. Erst kürzlich wurde der elterliche Hof an die...

BEZIRK. Kürzlich stellten Landjugendliche aus Urfahr-Umgebung beim Kochwettbewerb ihr Können unter Beweis. In Dreierteams hieß es „Altes neu entdecken“. In 90 Minuten galt es ein traditionelles Gericht zu zaubern und mit der passenden Tischdekoration der Jury zu präsentieren. Mit Tafelspitz, Beuschel, Suppenhendl, Hollerröster und vielem mehr war für jeden etwas dabei. Doch am Ende konnte es nur ein Siegeressen geben. Das Beuschel „A Lebenssinn für mehr Herz und Leber“ - von Sonja und Daniela...

In der Biobaumschule Junger stehen am Samstag, 24. September, die Hecke und deren Früchte im Mittelpunkt. DORF AN DER PRAM. Bio Austria Oberösterreich und der Naturschutzbund laden ein zum Bio-Heckenfest am 24. September, ab 13 Uhr in der Biobaumschule Junger in Augendobl, Dorf an der Pram. Ursprünglich vor allem zur Abgrenzung der Viehweiden von Mähwiesen und Äckern angelegt, erfüllen Hecken zahlreiche Funktionen: Sie gliedern die Landschaft und schützen vor Wind- und Bodenerosion. Den...

STEINBACH/STEYR. Nicht nur die unzähligen Wanderer, sondern auch die Kühe vor der Grünburger Hütte auf 1080 Metern Seehöhe im Gemeindegebiet Steinbach/Steyr (Bezirk Kirchdorf/Krems) genießen sichtlich die herrlichen Spätsommertage, wie dieses Bild vom 14. September 2016 in Richtung Gaisberg (1267 m) beweist. Fotos: geh

Mit einem großen Pfarrfest feierte die Pfarre Kollerschlag KOLLERSCHLAG. Die Marktmusikkapelle begleitete die Erntekrone, die Goldhaubenfrauen und -mädchen mit den Erntekörbchen, die Ehrengäste und die übrigen Besucher beim Einzug in die Kirche. Pfarrer Laurenz bedankte sich in seiner Predigt bei allen Helfern und wies nochmals darauf hin, dass das Projekt Kirchensanierung ohne die großartige Unterstützung der Pfarrbevölkerung nicht möglich gewesen wäre. Musikalisch wurde der Gottesdienst...

FREISTADT. Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger besuchtE das Genusscamp Kochen mit Kids an der landwirtschaftlichen Fachschule Freistadt. „Die Kinder haben Spaß an der Zubereitung und dem Umgang mit frischen, heimischen Lebensmitteln. Den kleinen Küchenchefinnen und Küchenchefs wird der Wert unserer heimischen Lebensmittel und einer gesunden, ausgewogenen Ernährung spielerisch näher gebracht. Die Freude am Kochen bleibt nachhaltig bestehen,“ zeigt sich Hiegelsberger erfreut. „Wir wollen das...

BEZIRK FREISTADT. Urlaub am Bauerhof liegt voll im Trend: Der Großteil der Betriebe ist mit der Buchungslage sehr zufrieden – besonders in der Ferienzeit könnte so mancher Betrieb die Betten doppelt füllen. "Bemerkenswert ist der sehr hohe Stammgästeanteil Die Stärke ist die hohe Gastfreundschaft in familiärer Atmosphäre. Nirgendwo sonst können Feriengäste so intensiv am Leben der bäuerlichen Bevölkerung teilnehmen wie auf einem unserer Urlaubshöfe", so Barbara Wenigwieser, Regionalbetreuerin...

GRÜNBACH. In einer Feierstunde wurden am 5. September zwei landwirtschaftliche Anwesen mit der Auszeichnung "Erbhof" geehrt. Sowohl das Anwesen "Ober-Manzenreiter" (Josef und Irmtraud Jahn) in Obergrünbach als auch das Anwesen "Graser" (Franz und Johanna Jahn) in Lichtenau sind seit mehr als 200 Jahren in Familienbesitz. Aufbereitet hatte die Erbhofanträge an die Oö. Landesregierung der gebürtige Lichtenauer Leopold Freudenthaler durch sein intensives Forschen in den Archiven. Die Feierstunde...

BEZIRK. Um leckeres Bio-Obst vor dem Verfaulen zu bewahren, geht die Bio-Region Mühlviertel nun in die Offensive. Bei einer Sammelaktion werden erstmals Bio-Zwetschken, Bio-Äpfel und Bio-Birnen gesammelt und zu Spezialitäten wie Zwetschken-Nektar, Säften, Most, Bränden sowie Essig verarbeitet. Bio-Obst ist heiß begehrt Bio-Obst wird auch im Mühlviertel immer begehrter. Die Preise für Zwetschken, Birnen und Äpfel liegen auf Rekordniveau und werden im heurigen Jahr bei 30 Cent pro Kilo Obst und...

WINDHAAG. In Mühlental entsteht derzeit ein ganz außergewöhnlicher landwirtschaftlicher Betrieb. Mit der Hilfe von Tieren wird hier Menschen mit den unterschiedlichsten Bedürfnissen geholfen. "Wir haben den ehemaligen Milchviehbetrieb erst relativ spät übernommen. Aufgrund meiner Ausbildung im sozialen Bereich wollten wir uns einfach neu orientieren", sagen die Betriebsführer Renate und Gottfried Pointner. "Nach einem Unfall oder einem Schlaganfall brauchen Patienten auch nach einem...

ST. LEONHARD. Artenvielfalt auf eine ganz besondere Art: Am Biohof Mittmannsgruber beherbergt man bewusst gefährdete Tierarten. Die Steirische Scheckenziege ist eine davon. Am Hof werden diese Tiere auch gezüchtet. Schafe gibt es bei den Mittmannsgrubers ebenfalls. Außerdem gibt es auf diesem Bauernhof noch Katzen, Hühner, Hasen, zwei Pferde, zwei Schweine und vier Border Collies, die dem Schafehirten dienen. "Bei uns am Hof gibt es eigentlich alles, bis auf Kühe", erzählen die Betriebsleiter...

Selbst gekocht statt aus dem Packerl: Die Seminarbäuerinnen zeigen seit 1993, wie es geht. SCHLATT (csw). "Ich sehe mich als Botschafterin für heimische Lebensmittel", sagt Bezirksbäuerin Elfriede Schachinger. Die Schlatterin ist eine von fünf Seminarbäuerinnen im Bezirk Vöcklabruck, die ihre Kochkünste in Kursen an Konsumenten weitergeben. "Ich bin seit 1999 dabei", erzählt Schachinger. Das Kochen sei ihr schon immer lustig gewesen. So habe sie damals nicht lange gezögert und die Ausbildung...

Die Milchproduktion ist der stärkste Zweig der Landwirtschaft. Betriebe und Nutzflächen werden weniger. BEZIRK (ju). Milch, Getreide, Fleisch, Eier, Obst, Gemüse und vieles mehr – täglich greifen wir zu den hochwertigen Produkten der Bauern. Vöcklabruck, und hier vor allem der westliche Teil des Bezirkes, ist eine starke Milchregion. „Der Bezirk Vöcklabruck produziert mehr Milch als das gesamte Bundesland Vorarlberg“, sagt Rudi Stockinger, Dienststellenleiter der Bezirksbauernkammer...

Alois Gaderer sieht Urlaub am Bauernhof als zukunftsträchtigste Sparte in der Landwirtschaft. TIEFGRABEN (rab). "Mein Urgroßvater hat schon in der Nachkriegszeit sein Leintuch über die Werkbank gespannt und ist in die Werkstatt hinaus gezogen, damit er sein eigenes Schlafzimmer vermieten kann", erzählt Alois Gaderer von den Anfängen am Ferienhof Ederbauer. Seither hat sich viel getan: "Anfang der 90er-Jahre hat mein Vater ausgebaut und Komfortzimmer eingerichtet." Inzwischen hat der...