Wein

Buntes Treiben beim Eruptionsfest im Weinhof Ulrich in St. Anna. Vier Elemente zogen die Blicke auf sich. Feuer, Erde, Wasser und Luft zierten farbenfroh die attraktiven Körper vier junger Damen. Viel Aufmerksamkeit für Bodypainting, noch mehr widmeten die Gäste dann aber dem fünften Element: Der Eruptionswein war wieder in aller Munde. Und der edle Tropfen erwies sich auch als Trostspender, denn trotz einiger Wolkeneruptionen ließen sich nur wenige der zahlreichen Weinliebhaber vom...

Mit dem Tauweg gehen die Winzer aus Tieschen einen weiteren Schritt für ihre eigene Weinmarke. Was mit Franziskus begann, sich mit der Gemeinschaft der Tau-Winzer fortsetzte, geht jetzt mit diesem Weg wieder einen Schritt weiter“, zog Anton Gangl bei der Eröffnung des neuen Tauweges einen Bogen. Die zwölf Winzer der Tau-Gemeinschaft konnten mit diesem Weg ein kräftiges Zeichen für ihre Marke setzen. Gangl ist sicher, dass es ohne diese Gemeinschaft einige Einzelbetriebe in ein paar Jahren nicht...

In Kooperation mit der WOCHE wurde in Fehring das 30. Mal zu fulminanten Weintagen eingeladen. Tausende Besucher stürmten auch heuer wieder die Südoststeirischen Thermenland-Weintage. Mit der Eröffnung des Festreigens rund um köstliche Tropfen konnte auch die Renovierung des Fehringer Hauptplatzes gefeiert werden. Die offiziellen Begrüßungsworte sprach in diesem Jahr Johann Spitzner, bayrischer Staatssekretär in Ruhe. Gemeinsam mit Tourismusobmann Reinhard Gwaltl und Bürgermeister Johann...

Beginn 20.00 Uhr Einlass ab 19.00 Uhr Ticket: Euro 15,00 inkl. Kulinarik- und Weinverkostung! Aufbrausender Tango, virtuose Klassik und mitreißender Balkan-Swin, gemixt mit Kulinarik zum Thema “Essig, Öl & Chutneys” präsentiert von Felix Weinstock und Julia Fandler. In der Musik von Folksmilch fließen verschiedene Musikstile ineinander - wie in einer akustischen Melange. Das Ergebnis ist kammermusikalischer Crossover: Leidenschaftlicher Tango, virtuose Klassik, mitreißender Balkan-Swing, sowie...

"Das Problem war, wir hatten mehr Wein als Keller“, erzählte Engelbert Leitgeb bei der Eröffnung der „Vinosophie“ von einem markanten Punkt in der Geschichte des Trautmannsdorfer Weinbaubetriebes. Der neue Weinkeller wurde 2005 eingeweiht. Nun erhielt er als Abrundung Verkaufsräumlichkeiten, ein modernes Flaschenlager und eine komplett sanierte Frühstückspension. „Wir wollen Wein und Musik mit Begeisterung leben“, erklärte Chefin Karin Leitgeb, bevor sie vor illustrer Gästeschar zur Einweihung...

Fünf Weingemeinschaften des Vulkanlandes luden mit der WOCHE zum Fest „Terra Vulcania“. Mitten am Marktplatz von St. Anna am Aigen brach ein Vulkan aus. Rauch und Feuer erfüllten die Luft. Dazu spielte der Musikverein Breitenfeld an der Rittschein unter der Leitung von Kapellmeister Franz Raidl das eigens dafür komponierte Musikstück „Terra Vulcania“ von Otto M. Schwarz. Das war nicht ein Weltuntergangsszenario, sondern der Abschluss und Höhepunkt des größten Weinfestes im Steirischen...

In den nächsten Wochen zeigt sich, ob steirische Weingärten erneut der „Goldgelben Vergilbung“ zum Opfer fallen. Zwischen Bangen und Hoffen ist derzeit die Situation südsteirischer Weinbauern. Einmal mehr zeichnet dafür die Amerikanische Rebzikade (ARZ) verantwortlich, die die „Goldgelbe Vergilbungskranheit“ auslösen kann. Laut einer neuen Verordnung des Landes wurden die Befalls- und Sicherheitszonen (zu einem Großteil im Leibnitzer Raum) nicht nur um die Gebiete Glanz und Tieschen erweitert,...

Fünf regionale Weinbaubetriebe holten sich einen Landessieg. Mehr als 500 stellten sich dem Bewerb. Hervorragende Weine wurden auch heuer bei der Landesweinbewertung der Landwirtschaftskammer Steiermark eingereicht. Insgesamt konnten sich 18 Landessieger über die begehrte Auszeichnung freuen. Mehr als 500 Weinbauern stellten sich mit 1.449 Weinen dieser Wertung. „Durch die garantiert anonyme Verkostung und der bestens geschulten Bewerter steht ausschließlich die Weinqualität im Vordergrund“,...

Den Spruch vom besten Zeitvertreiber bestätigten die vier „Weinblüten“ beim Jungweibersommer. Wir wollen die Frauenquote im Weinbau erhöhen“, setzen sich vier junge Damen zum Ziel, ihre Geschlechtsgenossinnen für den Beruf der Winzerin zu begeistern. Höchste Zeit, wenn man weiß, dass die Frauenquote bei diesem Beruf derzeit fünf Prozent beträgt. Claudia Fischer, Anne Grießbacher, Sigrid Platzer und Kathrin Seidl gründeten den Verein „Weinblüten“ und machten gleich mit einem ordentlichten Fest...

Die Traminer Open waren wieder ein Höhepunkt der vorsommerlichen Feste unter dem Himmelszelt. Der Reigen der kulinarischen Freiluftveranstaltungen unserer Region hatte mit dem Traminer Open in Klöch seinen ersten Höhepunkt. Geschäftsführer Georg Sammt und die Winzer des Traminerschutzverbandes Klöch ließen auf der Burgruine wieder einschenken und auftischen. Wolfgang Haas von der Tourismusschule Bad Gleichenberg bat die Winzer vors Mikrofon und ließ die vielen Traminerfreunde wieder...

Der „Saziani Feine Kunst Keller“ wurde mit Werken von Hans Lamprecht und Ingrid Thurnher eröffnet. Neue Wege auf bewährtem Terrain beschreiten Albert und Anni Neumeister in ihrer Saziani Stubn in Straden. Ein 400 Jahre alter Keller, der als Werkstätte der Familie Neumeister und auch als Weinkeller diente, soll nun auch regelmäßig feiner Kunst einen würdigen Rahmen bieten. Den Auftakt machte Hans Lamprecht, der seine Holzskulpturen und Enkaustik-Bilder bis Oktober im Kunstkeller präsentiert....

Der dritte Lehrgang erhielt in Stainz die Zertifikate „Wein-Erlebnis-Begleiterin“. Vor drei Jahren begann das Ländliche Fortbildungsinstitut Steiermark mit dem Zertifikatslehrgang „Wein-Erlebnis-Begleiter“. Seither hat jedes Jahr ein Lehrgang stattgefunden. An die Teilnehmer des dritten Lehrganges wurden nun im Haus der Vulkane in Stainz bei Straden die Zertifikate überreicht. „Ziel ist es, die Teilnehmer für Weinführungen im eigenen Betrieb zu qualifizieren. Weinkultur, Weinbau und die...

Von 19. bis 23. August 2011 steht die Weinstadt Leibnitz ganz im Zeichen des Steirischen Weines. Jeder Tag ein Genuss - jeder Tag ein Fest. Wein, Kultur, Regionalität, Kulinarik und die damit verbundene Geselligkeit stellen jeden Tag der Weinwoche unter ein bestimmtes Thema. Mehr Infos unter www.steirischeweinwoche.at Wann: 19.08.2011 17:00:00 bis 23.08.2011, 22:00:00 Wo: Marenzigelände, Bahnhofstraße, 8430 Leibnitz auf Karte anzeigen

Dass in den Kellern der Klöcher Weinbauern nicht nur beste Traminer reifen, bewiesen sie bei der Weinkost in der Vinothek. 119 Weine von 13 Winzern standen zur Verkostung bereit. „Frische, lebendige Steirer mit feiner, sortentypischer Frucht und angenehmen Trinkfluss“, beschrieb Obmann Günther Domittner den neuen Jahrgang. Foto: WOCHE Wo: Vinothek Klöch, Klöch auf Karte anzeigen

Bier auf Wein, lass es sein“, so lautet ein altes Sprichwort. Doch davon wollte sich Wolfgang Dietrich, Geschäftsführer der Brauerei Leutschach, nicht abbringen lassen. Er hat das schier Unmögliche gewagt und die beiden Getränke gemixt. Das Ergebnis: Weinbier. Ein neues Geschmackserlebnis, mit dem Dietrich nun den Markt erobern will. „Wir haben mehr als ein Jahr lang an der Rezeptur gearbeitet. Jetzt haben wir das ideale Mischverhältnis gefunden“, ist der Brauereichef vom Erfolg seines Getränks...

Im Kulturhaus Straden präsentierten 15 Winzer aus der Region Straden den neuen Jahrgang. Der neue Jahrgang ist ein leichter, fruchtbetonter und eleganter Wein für unbeschwerten Trinkgenuss“, beschreibt Winzer Walter Frauwallner die 2010 geernteten Tropfen. Er glaubt, dass der Reifevorsprung bedingt durch das günstigere Klima den Weinen der Südoststeiermark heuer besonders zugute gekommen ist. Überzeugt haben sich davon die zahlreichen Gäste bei der Weinkost im Kulturhaus Straden. 15 Winzer...

Zu ihren Brotspezialitäten – und natürlich auch zum Osterbrot – genießen Ernst und Helga Veith aus Petersdorf gerne einen Welschriesling vom Weinhof Christian Neuherz in Edersgraben in der Gemeinde Gossendorf. Dieser Welschriesling besticht schon mit einem hellen, klaren Gelb und begeistert den Weinliebhaber mit seinem Bukett, dem Duft nach reifen Äpfeln. Das feine Säurespiel im Abgang macht ihn zu einem besonderen Tropfen. Mit 11 Volumsprozent Alkohol ist dieser Welschriesling ein leichter,...

Leben in den Reben - Dieser Titel wurde kürzlich im Weingut Tinnauer am Labitschberg von der Gruppe "Die Lauser" präsentiert. Martin Tinnauer vom gleichnamigen Weingut und sein Cousin Johannes Wruss (Die Lauser) haben vor einiger Zeit die Idee geboren, Lieder und Gedanken die die Südsteiermark prägen, zu Papier bzw. auf CD zu bringen. Daraus entstand eine (Maxi) CD die sich durchaus hören lässt. Bei der Präsentation wurden die Musiker von Radio Steiermark Moderator Sepp Loibner literarisch...

Unter dem Motto „Kunst, Wein, Musik“ wurde eine Ausstellung von Gerhard Guttmann eröffnet. walter.schmidbauer@aon.at Die Kunstwerke, die im Weinhof Monschein in Schwabau-Dörfl präsentiert wurden, sprachen mehrere Sinne an. Maler Gerhard Guttmann aus Deutsch-Haseldorf bei Klöch war für das Auge zuständig. Der Autodidakt begann in den 80er Jahren mit Aquarellmalerei, wobei südsteirische Motive bestimmend sind. Auf mehreren Kunstreisen nach Italien, Schweiz und Spanien bereicherte er seine Technik...

Fantasievolle Geschichten von Dena Seidl, harmonievolle Weisen von Eleonore Gisemann an der Harfe, florale Werkstücke von Brigitte Leitgeb und die Köstlichkeiten aus den Töpfen von Mansuet Troicher und dem Keller von Alfred Ploder waren die Zutaten eines besinnlichen Abends im Weingut Ploder in St. Peter am Ottersbach. walter.schmidbauer@aon.at Wo: Weingut Ploder, Sankt Peter am Ottersbach auf Karte anzeigen

Dass man in einem Autohaus auch Weine verkosten und kaufen kann, wird es wohl eher selten geben. – Aber im renommierten Autohaus Hirschmugl in Gralla ist das nun möglich. Zu ihrer „Weinpremiere“ lud das Ehepaar Anton und Astrid Hirschmugl in den Ausstellungspavillon ihres Kfz-Standortes in Gralla ein. Mit vier Mitarbeitern wird ihr Weingut, die Domäne am Seggauberg, bewirtschaftet, wobei „im Einklang mit der Natur gearbeitet wird“, womit man sich dem biologischen Weinbau verschrieben hat. So...

Aufspüren und Schmecken kulinarischer Feinheiten von 09.00 bis 22.00 Uhr. Im geschmack- und stilvollen Ambiente unseres Shops warten eine breite Auswahl feinster regionaler Delikatessen und allerbeste Weine zu „ab Hof“ Preisen. Unser kompetentes Team erwartet Sie mit folgenden Highlights: • Begrüßungsschluck • Gratisverkostung von 50 (!) Weinen • Gratisverkostung von feinster Kulinarik • Aktionspreise und Baustellenrabatte Wir freuen uns schon auf Ihren Besuch! Wann: 25.10.2010 18:00:00 bis...