Ernährung

Knapp 42 Prozent der Niederösterreicherinnen und Niederösterreicher haben im Vorjahr im Zuge einer Online-Umfrage die Dominanz des inneren Schweinehundes als größten Störfaktor für einen gesunden Lebensstil genannt. Damit liegt die ungeliebte Tierkombination unangefochten vor. NÖ. „Ich kann Süßigkeiten nicht widerstehen“ und „Ich kämpfe mit meinem Gewicht“. Die „Tut gut!“ Gesundheitsvorsorge hat dies zum Anlass genommen und einen eigenen Schwerpunkt kreiert, bei dem Bewusstseinsbildung,...

Die Nahrung liefert den „Treibstoff“, den wir brauchen, um erfolgreich durch den Tag zu kommen. Expertinnen aus der Region erklären, wie man sich und seine Familie am besten ernährt, und wie Kinder mit der richtigen Jause gut durch den Schulalltag kommen.  HERZOGENBURG/TRAISMAUER. "Ernährung ist ein Schwerpunkt der gesunden Schule, neben Bewegung und psychosozialer Gesundheit. Natürlich fördern wir einen guten Umgang mit richtiger Ernährung, aber auch das Wassertrinken mithilfe eines von den...

Genauso wie für Erwachsene ist die Ernährung ein essenzieller Faktor. Jedoch ist eine ausgewogene Ernährung der Grundstein unserer Kinder und beeinflusst sämtliche Bereiche wie etwa die Bewegung, aber auch das Lernen. REGION PURKERSDORF. Im Hinblick auf die chinesische Medizin gibt es in der Ernährung kein richtig oder falsch. Viel wichtiger ist es zu merken, dass hier jede und jeder unterschiedliche Bedürfnisse hat. "Was uns aber allen guttut, sind möglichst unverarbeitete Nahrungsmittel,...

Eine gesunde Ernährung bildet die Grundlage für ein aktives und vitales Leben. Sie sollte ausgewogen sein und alle wichtigen Nährstoffe enthalten, um den Körper optimal zu versorgen. Wir sprachen mit Ernährungswissenschafterin in Ausbildung Jasmin Hartl aus Ziersdorf über Tipps. HOLLABRUNN. "Gesunde und bewusste Ernährung muss in Kombination mit Ernährung erfolgen. Rund 70 Prozent hängt von der Ernährung ab, der Rest liegt an der Bewegung. Viele wissen einfach nicht, was gesund essen bedeutet....

Nina Kienreich ist Ernährungsberaterin in Baden. IM Interview spricht sie über Normalgewicht und Gewichtsreduktion, eine alte Volksweisheit und Nahrungsergänzung. BEZIRKSBLÄTTER: Wie wird man zur zertifizierten Ernährungsberaterin? Wie ist die Ausbildung? Gibt es eine allgemein anerkannte Ausbildung oder verschiedene Institute, die das anbieten? NINA KIENREICH. Ernährungsberatung gehört in Österreich seit 2002 zum Gewerbe der Lebens- und Sozialberatung. Um dieses Gewerbe ausüben zu dürfen, muss...

Die vegetarische/vegane Ernährung kommt in der breiten Gesellschaft immer mehr an - das begrüße ich sehr. Das niederschwellige Angebot an fleischlosen Produkten im Supermarkt und Restaurant fördert sicher die Experimentierfreude der Menschen, denn vegan heißt schon lange nicht mehr "nur Blattsalat essen". Wer nicht ganz auf Schnitzel und Wurst verzichten möchte, dem stehen viele Fleischersatzprodukte zur Auswahl. Viele blicken dem "fleischlosen Fleisch" sehr skeptisch entgegen – auch ich musste...

"Ich war mit meiner Figur unzufrieden und wusste genau, was ich wollte: Mein Wohlfühlgewicht erreichen", so Anita Kaiser aus Enzesfeld. Motiviert durch die Erfolgsgeschichten anderer Teilnehmer, wandte sie sich an die Abnehmexperten von easylife in Wiener Neustadt. Zu ihrer Überraschung entdeckte sie, dass ein träger Stoffwechsel der Grund für ihr Gewichtsproblem war. Mit dem individuell angepassten Programm, das die Stoffwechselaktivierung in den Mittelpunkt stellte, begann sie ihre Reise zu...

Die Menschen essen immer weniger Fleisch und greifen immer öfters zu vegetarischen oder veganen Lebensmitteln. Im Europavergleich führt Österreich bei der veganen Ernährungsform. Die Hainburger Allgemeinmedizinerin Dr. Heidemarie Scholz erklärt, ob bzw. wie (un)gesund diese Ernährungsformen wirklich sind. BEZIRK BRUCK. Schnitzel, Speck, Wurst, Käse, Fischstäbchen oder sogar Leberpastete - all diese Gerichte gibt es schon als vegane Fleischersatzprodukte auf Basis von Soja, Erbsen oder Bohnen...

Zu einem gesunden Lebensstil gehört zweifellos auch eine gesunde Ernährung. Aber was ist eigentlich gesund, was sollte jedenfalls beachtet werden. Wir haben uns umgehört. KORNEUBURG. Richtige Ernährung wirkt grundsätzlich unterstützend auf den Organismus und entfaltet eine ganzheitliche Wirkung auf unsere Gesundheit. In der alltäglichen Routine schaut es aber so aus, dass ernährungsassoziierte Erkrankungen, wie starkes Übergewicht, erhöhte Blutfettwerte, diverse Herz- und Gefäßkrankheiten...

NEUNKIRCHEN. Was essen wir heute, damit wir uns nachher nicht schlecht fühlen und müde sind? – Eine Frage, die täglich in vielen Büros vor dem Mittagessen auftaucht. "Als ich noch in der Bank gearbeitet habe, haben sich meine Kollegen und ich täglich nach gutem, gesundem Essen umgesehen", berichtet Fitnesscenter California-Chef Roman Schweiger: "Da es zu Mittag schnell gehen muss und die Auswahlmöglichkeiten nach gesundem Essen nicht groß waren, haben wir oft nach einer Pizza oder Kebab...

Im nächsten Teil der Gesundheitsserie geht es um die vielen Aspekte einer gesunden Ernährung. PIELACHTAL. Das Leben eines Kindes ist vom Lernen, Wachsen und Bewegen geprägt. "Das braucht viel Energie, deshalb ist jede Mahlzeit des Tages wichtig", sagt Heidemarie Hell von der „Tut gut!“ Gesundheitsvorsorge. Die Vormittagsjause ist manchmal auch die erste Mahlzeit des Tages und darf dann besonders nährstoffreich sein. "Die perfekte Jausenbox enthält ein Getreideprodukt, ein Milchprodukt und Obst...

Seminarbäuerin Christa Eppensteiner aus Marbach an der Kleinen Erlauf gibt unseren Lesern Ernährungs-Tipps. WIESELBURG-LAND. Als zweites Kind einer Großfamilie wuchs die Seminarbäuerin Christa Eppensteiner aus Marbach an der Kleinen Erlauf mit vier Geschwistern auf und lernte schon in ihrer Kindheit von ihrer Mutter, diverse Köstlichkeiten aus Hof und Garten einfach und schnell zuzubereiten. "Kräuterfee" und Grilltrainerin "Von der liebevollen Mama und Oma, glücklichen Ehefrau, Schweinebäuerin...

In den letzten Jahren haben Forschungen gezeigt, dass die Ernährung eine signifikante Rolle bei der psychischen Gesundheit spielt. Eine ausgewogene Ernährung kann nicht nur das allgemeine körperliche Wohlbefinden fördern, sondern auch positive Auswirkungen auf die psychische Gesundheit haben. ÖSTERREICH. Studien haben bestätigt, dass bestimmte Nährstoffe und Ernährungsgewohnheiten einen direkten Einfluss auf die Stimmung, das Stressniveau und das Risiko für psychische Erkrankungen haben können....

Mag. Gabriele Plötzeneder, MSc, ist Ernärungsberaterin in Mödling. Im Interview spricht sie über Essen in verschiedenen Lebensaltern, über  Nahrungsergänzung und eine alte Volksweisheit. BEZIRKSBLÄTTER. Am Morgen wie ein Kaiser essen, zu Mittag wie ein König und abends wie ein Bettler: Ist an dieser Volksweisheit etwas daran? Mag. GABRIELE PLÖTZENEDER: Diese alte Volksweisheit teile ich nur bedingt. Viel wichtiger als die Quantität, also wie viel Sie essen, ist die Qualität, das heißt was Sie...

Mit zunehmendem Alter gibt es oft ein spannendes Phänomen zu beobachten: während die Leistungsfähigkeit sinkt, steigt der Zeiger auf der Waage und die Kontrolle über das Gewicht entgleitet. Dies wirft die Frage auf, woran das liegt und noch viel wichtiger – was man dagegen tun kann! Hier die wichtigsten Facts. Ab dem magischen Alter von 40 Jahren kann sich so einiges im Leben verändern. Auch in Bezug auf das Gewicht – langsam aber sicher klettert dieses nach oben. Bei den meisten sind das...

Am Samstag hüllt sich die Welt von 20.30 Uhr bis 21.30 Uhr in Dunkelheit, um ein Zeichen für den Umwelt- und Klimaschutz zu setzen. Am 23. März ruft die Umweltschutzorganisation WWF die "Earth Hour" aus. Heuer wolle man insbesondere auf nachhaltige Ernährung aufmerksam machen. ÖSTERREICH. Bereits zum 18. Mal findet die Earth Hour des WWF statt. Während der weltweiten Aktion wird nicht nur dem Pariser Eiffelturm das Licht ausgeknipst, auch in Österreich werden sich einige Wahrzeichen von ihrer...

Bedingt durch die hohe Zahl an Erkrankungsfällen gewinnt das Thema psychische Gesundheit in der Gesellschaft zunehmend an Bedeutung. Wie es unserer Psyche geht, wird dabei von vielen Faktoren beeinflusst – die Ernährung ist einer davon. Forschungen der letzten Jahre haben gezeigt: Wer sich ausgewogen ernährt, fördert damit nicht nur sein allgemeines körperliches Wohlbefinden, sondern auch seine psychische Gesundheit.  STEIERMARK/GRAZ. Studien haben es bestätigt: Bestimmte Nährstoffe und...

Der 19. März wird heuer zu Ehren von Huhn, Pute & Co. zum "Tag des Geflügels". Ihr Fleisch können wir zum perfekten Verbündeten beim Abnehmen machen. Es sättigt langanhaltend, ist leicht verdaulich, enthält wenig Fett aber reichlich Eiweiß! Also bestens, um den Stoffwechsel ankurbeln. Zink und Eisen stärken zudem das Immunsystem. Für uns Grund genug, dem Geflügel einen Beitrag zu widmen und ein paar spannende Fakten offenzulegen. Wussten Sie, dass ein Suppenhuhn immer weiblich, ein Hähnchen...

Starten Sie voll motiviert in den Frühling mit Ratschlägen von "Best Fitness"-Experten.   SCHEIBLINGKIRCHEN. Unsere Muskeln sind unser wichtigstes Stoffwechselorgan. Die Eiweißwunder sind Kraft- und Energiespender, Gesund- und Schlankmacher, Jungbrunnen und Hausapotheke zugleich.  "Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass gezieltes Krafttraining Krankheiten wie Diabetes, Alzheimer und Osteoporose lindern und Rückenschmerzen oder sogar Krebs vorbeugen kann." Martin Wirth "Bei intensiver...

Der Frühling kommt mit großen Schritten und gerade jetzt, am Anfang des Jahres und kurz vor der warmen Jahreszeit, ist das große Thema Abnehmen und schlank werden. Gesagt getan und alle versuchen sich gesünder zu ernähren und mehr zu bewegen. Allerdings müssen alle auch feststellen, daß das mit dem schlanker werden nicht so schnell geht. Schnell kommt man deshalb zu dem Punkt, was ziehe ich im Frühjahr an? Die Klamotten aus dem letzten Jahr passen nicht mehr richtig. Es bleibt nur Eines, neue...

Privacy-Schutz: Innovative Trends zur Sicherung der Online-Privatsphäre Teil der Vortragsreihe "Herausforderungen des digitalen Zeitalters" Di, 09.04.2024, 16:30 - 18:00 Uhr In diesem Vortrag erhalten Sie einen Überblick über aktuelle Technologien zum Schutz der Privatsphäre. • Einführung und Motivation für PET • Systeme für Online-Anonymität (Remailer, Darknets, Anonymes P2P) • Tor (Onion Routing, Funktionsweise von Tor, Onion Services, Angriffe, Verwendung) • Internetzensur (Technologien,...

Pommes, Burger, Hot Dog oder anderes 'Convenience Food': überall verfügbar, schnell aufgewärmt und hastig konsumiert. Viele wählen Fast Food aus Zeitmangel, dabei ist frisches und gesundes Kochen ohne großen Mehraufwand möglich. Risiken des Schnellkonsums: Fast Food unter der Lupe Wer regelmäßig zu Fast Food oder anderen Fertigprodukten greift, hat ein erhöhtes Risiko für Übergewicht, Diabetes Typ 2, Bluthochdruck, Arteriosklerose und Herz-Kreislauferkrankungen. Diese Schnellgerichte sind...

63 Prozent der Menschen in Österreich sind für eine Zulassung von Laborfleisch. Dieses Ergebnis einer Onlineumfrage sorgte für Aufruhr im Landwirtschaftssektor. Der Bauernbund zweifelt die Seriosität an, während ÖVP-Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig von einer "blinden Abhängigkeit internationaler Großkonzerne" warnt. ÖSTERREICH. Der Wunsch der Österreicherinnen und Österreicher im Labor kultiviertes Fleisch am Markt zu haben, rührt daher, dass sich viele für nachhaltige Ernährungsformen...

Drei von fünf Menschen in Österreich sind für die Zulassung von sogenanntem Laborfleisch, sofern es für sicher befunden wurde. Generell ist das Interesse an Alternativen zu Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten hierzulande groß. Das ergab eine Online-Umfrage im Auftrag des Thinktanks Good Food Institute Europe.  ÖSTERREICH. Die Österreicherinnen und Österreicher sind durchaus offen für Laborfleisch am Teller. In Rahmen einer am Mittwoch veröffentlichten Umfrage waren 63 Prozent von gut 1.026...