Ernährung

Beweggründe für alternative Ernährung gibt es viele. Manche geben als Grund dafür den Tierschutz an, Andere wiederum möchten durch ihre Ernährungsweise ihren CO2 Ausstoß verringern. Einige verzichten auch aus gesundheitlichen Gründen auf bestimmte Lebensmittel. PONGAU. Immer mehr Menschen Entscheiden sich dazu Vegan oder Vegetarisch zu Leben. Aber das sind bei weitem nicht die einzigen alternativen Ernährungsstile. Nicht immer ist der Verzicht auf Fleisch oder Tierprodukte involviert. Paleo...

Atemnot und Knieschmerzen – Ernst Kraus machte sein Übergewicht dafür verantwortlich. Trotz unterschiedlichster Diäten und viel Ehrgeiz erreichte er sein Wunschgewicht nicht. Gemeinsam mit Frau und Sohn entschied er sich, professionelle Hilfe in Anspruch zu nehmen. Im Erstgespräch beim easylife-Team Graz erfuhr der Polizeibeamte den Grund für seine Abnehmschwierigkeiten und die Chancen mit der Stoffwechseltherapie. Schon 4 Wochen nach Therapiebeginn staunte der 69-Jährige über die Wirkung eines...

Aussichtlos – gibt’s nicht! Wenn auch die zehnte Diät nicht zum Wunschgewicht führte, mit easylife in Leoben erreichte Gertrude Ganster aus Langenwang ihr langersehntes Ziel: 16 Kilo weniger und ein Leben ohne Blutdrucktabletten. Viele einseitige Diäten können den Stoffwechsel schädigen. Dann sitzt jedes Kilo fest – egal, was man probiert. Wie in einer Sackgasse angekommen, fühlte sich auch Gertrude Ganster. Darum sucht sie Hilfe bei easylife. Nach nur 12 Wochen Stoffwechseltherapie freut sie...

Was Kinder und Jugendliche essen und trinken hat einen großen Einfluss auf die Leistungsfähigkeit und das Wohlbefinden in der Schule. Das hat auch das Ennser Gymnasium erkannt.  ENNS. Beim Schulbuffet-Check wurde das Angebot am Schulbuffet von Diätologin Nadine Moser von Sipcan (Special Institute for Preventive Cardiology and Nutrition) unter die Lupe genommen. Sie prüfte, ob der Warenkorb den aktuellen Vorgaben des Gesundheitsministeriums entspricht. Neben dem Jausengebäck standen dabei...

Antje Schubert aus Kolbnitz ist nicht nur Mutter und selbstständige Personenbetreuerin, sondern beschäftigt sich auch intensiv mit dem Thema Ernährung. KOLBNITZ. Zurzeit absolviert die 43-jährige eine Ausbildung zur "Integrativen Ernährungsexpertin" nach Dr. Claudia Nichterl, die moderne Ernährungswissenschaft mit dem Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) vereint. Schon seit ihrer Kindheit in der DDR interessierte sich Antjes für die Ernährung. Damals wurde im Schulunterricht der...

Das Logo für das Projekt "Ernährungskompetenzen für Jugendliche stärken" der Gesunden Gemeinde Vöcklabruck steht fest. Entworfen haben es Schülerinnen der Don Bosco Schulen Vöcklabruck.  VÖCKLABRUCK. 2023 hatte das Projekt begonnen und im Zuge dessen waren Schüler:innen dazu aufgerufen, ein Logo für die Kampagne zu entwerfen. In der Abstimmung ganz vorne lagen die Kreationen von Eva Lechner (bestes Bild), Leonie Thanner und Lara Zandonella (bestes Logo). Alle drei besuchen die Don Bosco...

Bis 22. März laden alle 9 easylife-Therapiezentren zum unverbindlichen Schnuppern! Dabei können Interessierte, die sich nach rascher und nachhaltiger Gewichtsreduktion sehnen, das seit über 19 Jahren bewährte Therapiekonzept und die eigenen Abnehmchancen dank aufschlussreicher Gratis-Analysen kennenlernen. Für Neukunden gibt es sogar einen 50 Euro-Starterbonus! Im Frühling erwacht nicht nur die Natur, sondern auch die Motivation zum Abnehmen. Die milden Temperaturen verraten, dass die...

Sarah Niehaus ist Achtsamkeitstrainerin, Yogalehrerin und Mediensprecherin von Slow Food Deutschland. Die Hamburgerin kommt am Freitag, 15. März 2024 um 20:00 in die GIESSEREI und hält dort einen Vortrag zum Thema „Ganzheitlich genährt in eine gemeinsame Zukunft“. Die GIESSEREI lädt dazu sehr herzlich ein. „Mit unserem Ernährungssystem und unseren Essgewohnheiten tragen wir dazu bei, die planetaren Grenzen zu überschreiten. Mit negativen Folgen für Klima und Ökologie, Mensch und Tier. Um das zu...

Jetzt geht es um die Zukunft unserer Ernährung: Derzeit entsteht ein neues europäisches Saatgut-Recht. Die bisherigen Regelungen, die in den 1960er Jahren eingeführt wurden, fördern Saatgut, das für die industrielle Landwirtschaft entwickelt wurde. Saatgut, das zusammen mit schädlichen Pestiziden und Kunstdüngern verkauft und in Monokulturen angebaut werden kann. Diese Wirtschaftsweise zerstört Stück für Stück unsere Lebensgrundlagen. Trotz allem drängt die Agrar-Industrie darauf, die aktuellen...

Sie haben so viele Diäten ausprobiert, um Übergewicht loszuwerden – doch das Ziel nie erreicht? Dann lassen Sie die Experimente und widmen Ihre Aufmerksamkeit lieber dem Schlüssel für erfolgreichen Gewichtsverlust: ein fleißiger Stoffwechsel. Kerstin Huber, MSc der Ernährungswissenschaften verrät, womit Sie Ihren Stoffwechsel unterstützen können. Davon bitte mehr! Eiweiß in der Ernährung erhöhen Proteinreiche Lebensmittel wie Fisch und mageres Fleisch sind wahre Stoffwechsel-Booster. Der Körper...

Solidarische Landwirtschafts-Kooperative SoLaKo – ein neues Wirtschaftsjahr beginnt in Kürze! Fühlst Du Dich gerufen? → Raus aus den Abhängigkeiten der Agrarriesen? → WO kommt dein Essen her und WER begleitet es liebevoll beim Wachsen? → Spürst du eine Sehnsucht nach gesunden Lebensmitteln? → Ändere ein klein wenig deine gewohnten Strukturen und hol EINMAL pro WOCHE dein Essen ab! → Dabei kommst du in Kontakt mit anderen Teilhabern und Teilhaberinnen. → Hast du Lust auf Anteile in der...

Krebs hat vielfältige Ursachen, doch Lebensstil und Ernährung spielen eine entscheidende Rolle. Es ist bekannt, dass bestimmte Lebensgewohnheiten das Krebsrisiko beeinflussen können. Was ist dabei wichtig und welche Nahrungsmittel fördern die Gesundheit? Wichtige Präventionsfaktoren Krebsprävention besteht aus vielen verschiedenen Faktoren. Umweltfaktoren, Impfungen, Vorsorgeuntersuchungen, Abstinenz beim Rauchen oder Alkoholkonsum. Aber auch die Reduktion von Übergewicht und Bewegung spielen...

Hohe Standards dürfen auch etwas kosten… Die Umfragen der letzten Monate belegen es deutlich – zwischen dem tatsächlichen Kaufverhalten und dem Wunsch der Konsumenten nach Lebensmitteln mit hohen Tierwohl- und Ökostandards gibt es Widersprüchlichkeiten. Der Lebensmittelhandel und die Konsumenten müssen sich zur österreichischen Landwirtschaft, zur österreichischen Qualität, bekennen. Immer mehr Vorschriften sowie praxis- und realitätsfremde agrarpolitische Entscheidungen seitens der EU,...

Sabine Muglach, Höfen: „Die Ernährung umstellen, viel trinken und Bewegung!“ Victoria Heimerl, Pflach: „Intervallfasten: 16 Stunden nichts essen, dann darf man 8 Stunden normal essen!“ Helga & Dieter Feuersinger, Holzgau: „ Wirt ernähren uns rein pflanzlich, da ist das Abnehmen schon vorprogrammiert, dazu Bewegung und Linedance!“ Rosemarie Maier, Pflach: „Auf alle Fälle weniger essen und naschen, und Bewegung!“ Katrin Biber, Pflach: „Nicht auf eine Diät versteifen, sondern mit dem Körper...

Die Fastenzeit hat begonnen. Eine perfekte Gelegenheit, seinem Körper etwas Gutes zu tun. SPITTAL. Am Aschermittwoch endete traditionell der Fasching und die Fastenzeit hat begonnen. Egal, ob man generell auf Nahrung oder auf bestimmte Genussmittel verzichten möchte: Fasten tut gut. "Es ist eine Zeit des bewussten Verzichts und der inneren Einkehr", sagt Ernährungstrainerin und Fastenbegleiterin Cordelia Ortner. Verzicht auf feste NahrungWill man die Fastenzeit optimal und richtig nutzen, soll...

LR Schleritzko: „Die 24 bio-zertifizierten ‚Tut gut!‘-Vitalküchen in den niederösterreichischen Landes- und Universitätskliniken sind ein wertvoller Baustein für das Wohlergehen der Patientinnen und Patienten.“ NÖ. Mit der „Vitalküche“ der „Tut gut!“ Gesundheitsvorsorge gibt es in Niederösterreich seit nunmehr acht Jahren ein Gütesiegel für Gemeinschaftsverpflegung. Was das genau bedeutet weiß der für die Landeskliniken und „Tut gut!“ verantwortliche Landesrat Ludwig Schleritzko: „Unser Zugang...

40 Tage Fastenzeit - am Aschermittwoch (14. Februar), der heuer auch auf den Valentinstag fällt, beginnt offiziell die Zeit des Verzichts und der Entschleunigung. Fasten liegt im Trend - mehr als die Hälfte der Bevölkerung will fasten. Dabei bieten sich neben der klassischen Form des Ernährungsfastens noch viele andere Möglichkeiten an.  ÖSTERREICH. Der Fasching ist vorbei, nun beginnt die 40-tägige Fastenzeit, die im großen Osterfest mündet. Als Hintergrund wird das gleich lange Fasten Jesus'...

Mit "Tut gut" und den "Gesunden Gemeinden" ist in vielen Gemeinden in Niederösterreich erfolgreiche Gesundheitsförderung umgesetzt, um einen gesünderen Lebensstil zu fördern. NÖ. Über 75 Prozent der Gemeinden nehmen an diesem Programm teil. Auch in den Bezirken Gmünd, Melk und Schwechat setzen die Gemeinden verschiedene Maßnahmen um, um die Lebensqualität und das Wohlbefinden ihrer Bürger nachhaltig zu steigern. Gesundheitsförderung als Aufgabe der GemeindenZu den Aktivitäten gehören Vorträge,...

Die rauschende Faschingszeit mit all ihren Verlockungen ist vorbei. Jetzt heißt es "fasten". Zurückhaltung ist nach der Völlerei angesagt. Was sie bringt und warum wir das eigentlich tun – wir haben mit Experten aus dem Bezirk Korneuburg gesprochen. BEZIRK KORNEUBURG. "Tausche Krapfen gegen Hering" ist seit dem Aschermittwoch das Motto. Der Verzicht auf Fett, Zucker & Co. wirkt sich auch positiv auf unsere Gesundheit aus. "Stress und Krankheiten lassen sich mit einem nährstoffreichen und...

Jetzt abnehmen: Wir haben uns im Bezirk Scheibbs umgehört, worauf man während der Fastenzeit achten sollte. BEZIRK. Auch im Bezirk Scheibbs haben sich heuer zum Beginn der Fastenzeit viele Menschen vorgenommen, ein paar Kilogramm weniger auf die Waage zu bringen. Doch Fasten ist viel mehr, als nur abzunehmen, weshalb wir uns in der Region umgehört haben, worauf man dabei achten sollte. Richtiges Fasten ist wichtig Laut der Diätologin Petra Amorim-Valerio aus Oberndorf an der Melk liegen...

Diätologin Elena Gradl hielt in Niederndorf einen Vortrag zum Thema "Gesunde Nahrungsmittel" bei dem sie die Grundsätze in der Ernährung veranschaulichte und klärte über gängige Ernährungsmythen auf. NIEDERNDORF. Der Pfarrsaal in Niederndorf war bis auf den letzten Platz gefüllt. Der Grund: ein Vortrag der Diätologien Elena Gradl. Mehr als 100 Interessierte, Jung und Alt, hörten der Diätologien gespannt zu, während sie über den Mythos "Gesunde Nahrungsmittel" sprach. Auf Einladung des...

Fasten bedeutet den bewussten Verzicht von Nahrung für einen definierten Zeitraum, bei dem es zu Veränderungen im Stoffwechsel des Körpers kommt. Im Rahmen der Fastenkur setzen sich Fastende häufig intensiv mit dem eigenen Körper, ihrer Gesundheit und der Ernährung auseinander. THAYA. "Fasten ist eine aktive Gesundheitsvorsorge und hat beispielsweise stoffwechselverbessernde, entzündungshemmende und schmerzlindernde Effekte.  Zudem kann es die Stimmung verbessern, dabei helfen, Gewicht zu...

Vergangene Woche erlebte die Volksschule Frauenfeld zwei aufregende Projekttage unter dem Motto "Der gesunde Teller". SCHWECHAT. Als Teil ihrer Bemühungen, eine gesunde Schulumgebung zu schaffen, führte die Schule in Zusammenarbeit mit GOURMET Kids - erfahrener Spezialist für gesunde Ernährung - eine Kinderkochwerkstatt durch. Zwei Klassen qualifizierten sich durch einen internen Wettbewerb, um an diesem "Abenteuer Küche" teilzunehmen. Gemeinsames Erleben und Lernen Während des Projekttages...

Die erfahrene Hundetrainerin Bianca Rahn eröffnete ihr neues Zoofachgeschäft am Rathausplatz. HERZOGENBURG. Von nun an gibt es endlich einen Tierfachhandel in Herzogenburg, genauer gesagt im Höfingerhaus gleich am Rathausplatz. Die gebürtige Vorarlbergerin, die es mit ihrem Norddeutschen Ehemann nach Niederösterreich verschlagen hat, fand sich die letzten Jahre beruflich in der Sicherheitsbranche als Hundeführerin für Diensthunde. HerzensangelegenheitIm Jahr 2021 schlug Bianca Rahn schließlich...