Gastronomie

Wenn auch du zu jenen gehörst, die um nichts auf der Welt auf Pizza verzichten möchten, hast du die Qual der Wahl. Immerhin ist Wien eine sehr große Stadt, insbesondere was die Anzahl der Pizzerien angeht. Wenn der Hunger nach einer guten Pizza groß ist, besteht die wohl größte Herausforderung darin, den besten Pizzakoch zu finden. Dabei stellt sich gleich einmal die Frage: Wo gibt es denn überhaupt eine gute Pizza? Damit du nicht in der nächstbesten Pizzeria Gast wirst, haben Mauro Mittendrin...

Das Heurigen-Restaurant "Wambacher" im 13. Bezirk ist in die Insolvenz gerutscht. Die Zukunft des Traditionslokals ist ungewiss. Wirt Simon Masek beabsichtigt, das Lokal weiter in Betrieb zu halten. WIEN/HIETZING. Der "Wambacher" ist das Hietzinger Traditionslokal schlechthin. Rund 170 Jahre hat das Heurigen-Restaurant in der Lainzer Straße schon auf dem Buckel. Trotz seiner Bekanntheit über die Bezirksgrenzen hinaus ist Betreiber Simon Masek in finanzielle Nöte geraten: Wie...

Jetzt Teil eines einzigartigen Teams werden und direkt an der Drau arbeiten! Das voco® Villach sucht aktuell Verstärkung in der Gourmetküche (Chef de Partie und Sous Chef) und im Service (Bankett Operations Manager*in und Bankettmitarbeiter*in). Im Herzen von Villach - direkt an der Drau - befindet sich das voco® Villach, ein 4-Sterne Superior Hotel, welches ganzjährig geöffnet hat. Als Teil der Intercontinental Hotel Group bietet das voco® Villach 135 Zimmer und Suiten sowie das...

Der Ober St. Veiter Pfadfindergruppe 39 wurden nun die Spenden feierlich überreicht, die vom „1. Ober St. Veiter Huatklub“ und von Gastronomen aus Ober St. Veit und Hacking gesammel wurden. WIEN/HIETZING. Es war eine feierliche Spendenübergabe im Pfadfinderheim der Ober St. Veiter Pfadfindergruppe 39: Spenden, die der „1. Ober St. Veiter Huatklub“ bei der Tombola bei seinem Huatklub-Frühschoppen gesammelt hatte, wurden an die Pfadfinder übergeben. 1.000 Euro kamen dabei zusammen - der Präsident...

Wer ein gemütliches Kaffeehaus mit orientalischem Einschlag sucht, könnte im Hietzinger Café Allgemein sein Glück finden. WIEN/HIETZING. Traditionelle Wiener Kaffeehauskultur und persische Gastfreundschaft – das sind die Zutaten, auf die das Café Allgemein in der Wolkersbergenstraße 22–24 schon seit 2018 setzt. "Ein gemütliches Kaffeehaus, in dem man in familiärer Atmosphäre Speisen und Getränke in bester Qualität genießen kann – das war unser Ziel", so Ali Reza Tahvildar und sein Schwager Ali...

Schnitzel in allen Variationen gibt es beim Schnitzel-Kaiser in der Hofwiesengasse 44 – aber nicht nur das. WIEN/LIESING. Fische gibt’s beim Schnitzel-Kaiser in der Hofwiesengasse 44 nicht nur im großen Aquarium, das gleich links vom Eingang steht. "Eine Fischplatte hätten wir, da sind gebackene Scholle, Lachs und Calamari dabei", sagt Betreiber Osama El Desouky, der sein Lokal seit mittlerweile 12 Jahren führt. Das weitere Speisenangebot ergibt sich aus der Firmenbezeichnung: Kinderschnitzel,...

Seit mehr als drei Jahrzehnten führt die Familie Hu das China-Restaurant Hietzing am Lainzer Platz. WIEN/HIETZING. Die Geschichte des China-Restaurants Hietzing in der Lainzerstraße 144 begann im Herbst 1989. "Damals hat mein Vater Huanrong Hu sein früheres Lokal im Ekazent meiner Tante übergeben und das neue Restaurant in Lainz aufgesperrt", erzählt Wenhao Hu, der das Hiet-Zing nach einer gastronomischen Ausbildung seit zwei Jahren führt. Angenehme Atmosphäre und Respekt vor den Wünschen der...

Auf der Speisekarte vom "Das Pizz" in Unter St. Veit gibt es Köstliches aus verschiedenen Küchenkulturen. WIEN/HIETZING. "Ohne die Küche meiner Frau wäre ich nicht so alt geworden" – dieser Spruch ist auf der Homepage vom "Das Pizz" zu lesen. Er stammt zwar von Winston Churchill, fasst aber die Firmenphilosophie in der Hietzinger Hauptstraße 115a gut zusammen. "Essen heißt genießen und dafür ist das Leben doch da", sagt Gastronom Mamdouh Moftah, der sein Restaurant in Ober St. Veit Anfang 2019...

Am Lainzer Bauernmarkt an jedem ersten Freitag im Monat gibt es Brot, Fleisch, Obst und sogar Schaffelle. WIEN/HIETZING. Seit mehr als 35 Jahren fährt Karl Loidl an jedem ersten Freitag des Monats von seinem Bauernhof im Waldviertel nach Hietzing und stellt seinen Stand vor der alten Lainzer Kirche auf. "Apfelsaft, Brot, Blunzn, Grammeln, Knödel, Speck und Wurst gibt's bei mir immer", sagt der Bauer, während er einer Kundin ein Bauernbrot und eine Blutwurst überreicht. "Die Fleischprodukte...

Kaffee, Kuchen und Drinks - das alles gibt es auf der Speisekarte vom Kaffeehaus Neighbor Coffee in der Lainzer Straße 123a. WIEN/HIETZING. "Unser Kaffee kommt von der Firma Neighbor Coffee, die im US-Bundesstaat Texas Spezialröstungen herstellt", erklärt Jaja Bilek, Inhaberin vom Kaffeehaus Neighbor Coffee in der Lainzer Straße 123a und zieht den Hebel ihrer silber glänzenden Kaffeemaschine herunter. "Die Bohnen schmecken deutlich süßer als andere Kaffeesorten – so trinken die meisten unserer...

Beim Hietzinger Bezirksfest brachten die Alt-Hietzinger Unternehmer viele Augen zum Strahlen. WIEN/HIETZING. Zwei Jahre Pause sind eine lange Zeit. Umso größer war die Freude, als Georg Fuchs, Obmann vom Einkaufsgrätzl Alt-Hietzing, gemeinsam mit Bezirkschefin Silke Kobald (ÖVP) das Hietzinger Bezirksfest am Samstag Punkt 11 Uhr feierlich eröffnet hat. "Wir haben uns wirklich sehr bemüht, allen Bezirksbewohnern ein buntes Programm zu bieten", sagt Fuchs. "Auch das schöne Wetter ist auf unserer...

Das Maxingstüberl eröffnet am Mittwoch, 13. Juli, seinen Schanigarten. Wirt Walter Wendt hat lange darauf warten müssen. WIEN/HIETZING. "Was lange währt, wird endlich gut" — diese alte Weisheit gilt nun auch für den Schanigarten des Maxingstüberls. "Ab sofort ist er aufgesperrt", freut sich Wirt Walter Wendt, der die Schanigarten-Fläche vom Schönbrunner Tiergarten angemietet hat. Lange musste Wendt auf den Mietvertrag warten - nun ist aber alles gut. Rund 60 Sitzplätze gibt es ab Mittwoch, 13....

Auf schattigen Bankerln hoch über der Stadt sitzen - das kann man in der Hitziger Heurigenschenke Zur Wildsau. WIEN/HIETZING. "Gemma zur Wildsau!" ist nicht nur in Hietzing längst zum geflügelten Wort geworden - kein Wunder, ist doch der schattige Gastgarten der Heurigenschenke in Steinwurfnähe zur Tiergartenmauer doch besonders an heißen Tagen sehr beliebt. So weist die Getränkekarte in der Slatingasse 22 neben Evergreens wie Blaufränkisch, Müller-Thurgau oder Hugo auch exotischeres wie...

Das Nook in der Altgasse ist ein Kaffeehaus und ein Bistro. Bis hin zu Gefrorenem gibt's dort so allerhand. WIEN/HIETZING. Bistro würde man ein Lokal in der Art des Nook in der Altgasse 12 wohl in London oder Paris nennen. "Wir sind ein Kaffeehaus mit einer kleinen Greißlerei" lautet die Eigendefinition. "Unsere Specials sind Kaffee, Kuchen, Salate, Toasts und Reisschüsseln", erklärt Ober Nick, während er ein Tablett mit einem Cappuccino hinaus in den Schanigarten balanciert. So eignet sich das...

Die Tagesbar Waldemar bringt junge, moderne Küche mitten ins Herz Hietzings. Dafür sorgt ihr Chef Jud Waldemar. WIEN/HIETZING. Die Tagesbar Waldemar in der Altgasse 6 war einmal eine Sportkantine – auch wenn man es ihr nicht unbedingt ansieht. Graue Wände sorgen für Industrie-Flair, zusätzlich verlaufen dicke Metallrohre in die Wände. Trotzdem wirkt der Raum nicht kühl, dafür sorgen die vielen grünen Pflanzen, die aufgestellt sind. "Wir wollten ein Lokal nach Hietzing bringen, das es hier so...

Frühstück, Mehlspeisen, Eis: Das alles gibt es im neueröffneten Eissalon Vanillas in der Hietzinger Hauptstraße. WIEN/HIETZING. Wer an der Ecke Hietzinger Hauptstraße/Maxingstraße mit Blickrichtung Ekazent bei der Fußgängerampel wartet, schaut direkt in den Schanigarten des Vanillas. Im neueröffneten Eissalon gibt's aber nicht nur süßes Kühles im Stanitzel, sondern auch Mehlspeisen - und Frühstück: "Bis 14 Uhr haben wir vom Espresso bis zum Genießerfrühstück ein breites Angebot", freut sich...

Im Lainzer Tiergarten gibt es demnächst ein Frühlingsfest, bei dem auch ein Maibaum aufgestellt wird. WIEN/HIETZING. Am Samstag, 30. April, findet das traditionelle Frühlingsfest beim Lainzer Tor am Ende der Hermesstraße statt. Um 11.30 Uhr wird zum 20. Jubiläum des Frühlingsfests ein Baum gepflanzt, um 14.30 Uhr findet dann auch ein Maibaumaufstellen statt. Der Monatsmarkt im Lainzer Tiergarten wiederum findet das nächste Mal am Sonntag, 24. April statt. Bei den Standeln gleich beim Lainzer...

In der Pizzeria Francesco sind Italienfans richtig. Neben Pizza und Pasta wird dort auch Fußball zelebriert. WIEN. Hans Krankl ist Stammgast in der Pizzeria Francesco in der Speisinger Straße 218. "Toni Polster aber auch - das erzähle ich alles später, setzen wir uns zuerst einmal hin", sagt Giampiero Rosa, der den "echten Italiener" seit bald fünf Jahren führt. "Wenn man es nicht richtig macht, sind die Gäste schnell wieder weg", meint der Gastronom, der aus Kampanien in Süditalien stammt....

Wer kulinarischen Familienanschluss sucht, ist im Lainzer Restaurant Familie Reiter ganz richtig. WIEN/HIETZING. Beim Fototermin tauscht gerade eine Damenrunde am Stammtisch Neuigkeiten aus, während das Baby der Wirtsfamilie lautstark sein Flascherl einfordert und ein Hund ganz unauffällig in Richtung Küche spaziert. "Von der Uroma bis zu meinem Sohn ist jeder Teil der 'Familie Reiter'", sagt Lukas Reiter, während er sein Baby auf den Arm nimmt. "Dieses Gefühl wollen wir unseren Gästen...

Sonne, Strand und Meeresluft - wer schon einmal in Kroatien auf Urlaub war und auf dalmatinisches Flair auch Zuhause nicht verzichten will, hat's in Hietzing einfach: Bei einem Besuch im Restaurant Split in der Hetzendorfer Straße 165 lassen sich Urlauberinnerungen ganz schnell auffrischen, vor allem kulinarisch. WIEN/HIETZING. "Wir sind ein Familienbetrieb und teilen die Kunst des Essens und Trinkens mit unseren Gästen", sagt Vladan Djordjevic, der das Lokal mit seiner Frau Zorica seit 2005...

Die Wiener Cover-Band riowien tritt am Freitag, 8. April, live im Maxingstüberl auf. Für essen und trinken ist dort stets ausreichend gesorgt - nun kommt auch noch Rock'n'roll dazu. WIEN/HIETZING. Das Repertoire der Wiener Cover-Band riowien ist einfach erklärt: "Wir spielen die größten Hits der vergangenen Jahrzehnte", sagt Leadsänger Werner Karall. Das wird Karall gemeinsam mit den anderen Bandmitgliedern Robby Lederer, Peter Marnul und Doris Walentin am Freitag, 8. April, im Traditionslokal...

Die Waldtzeile in Speising ist ein Restaurant mit uralter Geschichte, in dem man ganz modern feiern kann. WIEN/HIETZING. Ob das Restaurant Waldtzeile in der Speisinger Straße 2 familien- und hundefreundlich ist? Die drei Kinder und ebenso viele Hunde der Wirtsfamilie Sturrus wie auch das gemütliche Gasthaus samt idyllischem Gastgarten sprechen für sich. "In unserem Lokal werden schon seit mehr als 400 Jahren Gäste bewirtet", sagt Wirtin Nora Sturrus-Lehner, die die Waldtzeile seit der...

"Bei uns isst der Gast König" lautet das Motto in der Café-Konditorei Strudleck in der Versorgungsheimstraße 19 in Lainz. WIEN/HIETZING. Das seit 2015 von der Familie Saad geführte Traditionsunternehmen Café-Konditorei Strudleck bietet nicht nur eine familiäre Atmosphäre, sondern auch einiges an Kulinarik an. Kleine Speisen wie etwa Suppen, Toasts oder Würstel werden mit einem Wochenmenü kombiniert: So gibt es am Montag etwa Blunzengröstl mit Krautsalat, am Mittwoch Pikantes Reisfleisch und am...

Das Café Dommayer ist genauso wie seine Speisen und Pâtisserieprodukte ein echter Hietzinger Klassiker. WIEN/HIETZING. Von der Studentin bis zum Hofrat ist das Café Dommayer seit fast zwei Jahrhunderten weit über die Hietzinger Bezirksgrenzen hinaus bekannt. Bereits 1787 wurde auf dem Grundstück ein Kaffeehaus erbaut, das 1817 zu einer Gastwirtschaft ausgebaut wurde. 1833 wurde schließlich Dommayers Casino eröffnet, das schnell zum gesellschaftlichen Treffpunkt avancierte. Dass die Komponisten...