Landwirtschaft

Beim internationalen Uhudlersymposium auf Burg Güssing war es einer der großen Diskussionspunkte: Der neue Vorschlag der EU-Kommission, sämtliche derzeit verbotenen Direktträgersorten zu legalisieren. Einen entsprechenden Vorstoß hat die Kommission in einen Vorschlag zur Novellierung der gemeinsamen Agrar-Marktordnung verpackt. Verbotene SortenKonkret geht es um die Sorten Noah, Othello, Isabelle, Jacquez, Clinton und Herbemont, die noch immer von der Weinherstellung ausgeschlossen sind. Die...

Rund 100 Zackelschafe, Angehörige einer selten gewordenen Haustierrasse, hält Martina Neumann auf ihrem Bio-Bauernhof in Maria Bild. Mangalitzaschweine ebenfalls. Aus dem, was die Tiere abwerfen, stellt sie Speck, Schmalz, Fleischaufstrich, Felle oder Weihnachtsdekoration her. Ihre landwirtschaftlich-kreative Ader teilt Neumann mit Silvia Schermann aus Bergwerk. Die einzige Safranbäuerin des Burgenlandes denkt daran, ihre Gewürzproduktion so auszubauen, dass sie davon leben kann....

Direktvermarktungsbetriebe aus Königsdorf, Neusiedl bei Güssing und Minihof-Liebau sind mit insgesamt 14 Auszeichnungen von der Steirischen Fleischspezialitätenprämierung 2018 heimgkehrt. Der Bauernhof Thamhesl aus Königsdorf erhielt Gold für sein geselchtes Karree, seinen Karreespeck, seine Kürbiskern-Uhudler-Wurst und sein gekochtes Geselchtes. Prämiert wurden zudem das Kaiserfleisch, der Paprikaspeck, die Königsdorfer Hauswurst, die Knoblauchwurst und die Kürbiskern-Uhudler-Würstel. Der...

Themen: Anbaupotenziale und Pflanzenschutz Der Anbau von Soja auf unseren Äckern steigt stetig an, und mit ihm der Anbau von Bio-Soja. Das bestätigte sich auf einer Fachtagung in der Landwirtschaftlichen Fachschule. Die Anbaufläche in Österreich ist von 2017 auf 2018 um fünf Prozent auf 67.623 Hektar gewachsen. Der Bio-Anteil davon betrug 19.355 Hektar und war um neun Prozent höher als 2017. 44 Prozent bioIm Burgenland verläuft die Entwicklung ähnlich. Von den heuer bebauten 21.056 Hektar waren...

Im größten Obstpressbetrieb des Südburgenlands liegt der Kilopreis heuer bei acht Cent. Es herrscht ein ständiges Kommen und Gehen auf dem Gelände der Obstpresserei Trummer in Stegersbach. Autofahrer mit Ladeflächen oder Anhängern voll Äpfeln stehen Schlange, um ihre vitaminreiche Fracht abzuliefern oder in Saft umzutauschen. "Heuer ist ein Mega-Apfeljahr, sicher um die Hälfte stärker als in einem durchschnittlichen Jahr", bestätigt Karl Trummer. Bis zu 16 Stunden täglich ist er derzeit im...

Apfelbäume biegen sich: Viel Arbeit, die Erlöse so niedrig wie schon lange nicht Wer aufmerksam durch die südburgenländische Landschaft fährt, hat das Phänomen schon bemerkt. Die Apfelbäume biegen sich unter ihrer Last zuweilen bis zum Boden, viele können die Last der Früchte kaum tragen. Äste und Bäume brechen"Wir können - vor allem beim Streuobst - von einem Rekordjahr sprechen", sagt Manfred Gsellmann, Obstbaureferent der Landwirtschaftskammer in Güssing. "Viele Äste brechen unter dem...

Den Moschendorfer Weinbauernhof von Ilse und Ernst Gassler hat die Sozialversicherungsanstalt der Bauern (SVB) mit der „Sicherheitsplakette“ ausgezeichnet. Kriterien für die Verleihung sind das Sicherheitsbewusstsein, die vorhandene Schutzausrüstung und das Erste-Hilfe-Material sowie der Stand der Technik bei Baulichkeiten, Fahrzeugen, Maschinen und elektrischen Anlagen. "Werden diese Kriterien erfüllt, haben Betriebsführer und Angehörige die Gewissheit, das Risiko von Unfällen am Hof...

In Limbacher herrscht ein Boom bei der Nachfrage nach Aussaatflächen für Bienenweiden, berichtet Ortsvorsteher Klaus Weber. "Den Ausschlag hat eine Initiative gegeben, um das Abschwemmen von Ackererde bei Starkregen einzudämmen und Überschwemmungen und Vermurungen weitgehend zu verhindern." Christian Reicher von der Landwirtschaftskammer Güssing informierte die Landwirte aus fachlicher Sicht. "Die Anlage von Bienenweiden ist die derzeit wohl beste Maßnahme gegen Bodenerosion durch Starkregen....

Überreichung der Facharbeiterbriefe durch die Landwirtschaftskammer Die burgenländische Landwirtschaftskammer hat 69 Bäuerinnen und Bauern mit der Überreichung ihrer Facharbeiterbriefe deren Ausbildungsabschluss dokumentiert. Die frisch gebackenen Facharbeiter absolvierten die Zweige „Landwirtschaft“ bzw. "Weinbau und Kellerwirtschaft". Die Verleihung nahm Landwirtschaftskammerpräsident Nikolaus Berlakovich in Oggau vor. Aus den Bezirken Güssing bzw. Jennersdorf erhielten zwölf Personen ihre...

Witterung der letzten Monate schmälern die Erntemengen in den beiden südlichsten burgenländische Bezirken. Auf eine gute, aber nicht überragende Saison stellen sich die Weinbauern in den Bezirken Güssing und Jennersdorf ein. Der Tenor: An der Qualität sollte es nicht mangeln, die Wetterlagen der vergangenen Monate dürften aber die Erntemengen schmälern. Sehr früher Lesebeginn"Es hat in diesem Jahr unter dem Strich zu wenig geregnet, viele Trauben sind noch unterentwickelt", berichtet Ernst...

Änderungen des Buschenschankgesetzes kündigten Agrarlandesrätin Verena Dunst, SPÖ-Klubobfrau Ingrid Salamon und FPÖ-Klubobmann Geza Molnar an. Die gegenwärtige Unterscheidung zwischen Haupt- und Nebenerwerbslandwirten, die einen Buschenschank betreiben, soll fallen. Die bis dato geltenden vier Wochen, die ein Buschenschankbetrieb nach dem Ausstecken geschlossen haben muss, sollen ebenfalls der Vergangenheit angehören. In Zukunft soll ein Betrieb bis zu sechs Monate durchgehend offen haben...

Die Deutsch Tschantschendorferin Doris Huber-Szendy gewann bei der steirischen Bauernbrotprämierung in Leibnitz dreimal Gold: für ihr Bio-Bauernbrot, ihr Bio-Nussbrot und ihr Bio-Haferflockenbrot. Einmal Gold ging an Sabrina Uitz aus Minihof-Liebau, die ihr klassisches Bauernbrot der Jury vorgelegt hatte. 75 Brotbäuerinnen aus dem Burgenland und der Steiermark stellten sich mit insgesamt 211 Broten dem Wettbewerb. Eine Jury hatte die Aufgabe, die Proben nach 80 Kriterien zu beurteilen und zu...

Philip Bauer hat es geschafft. Der Pflüger-Staatsmeister hat seine erste Medaille auf internationaler Ebene geschafft. Bei der Weltmeisterschaft in Kirchentellinsfurt (Deutschland) erreichte der Gerersdorfer im Stoppelpflug-Bewerb der Beetpflug-Kategorie den 3. Platz und damit die Bronzemedaille. Im Grasland-Bewerb wurde Bauer Zehnter, was Platz 4 in der Gesamtwertung bedeutete - nach WM-Gesamtplatz 5 im Jahr 2016 eine weitere Steigerung. "Man muss zufrieden sein", resümierte Bauer. Der Regen...

Dreschkirtag Rechnitz 11. bis 15. August  Fotobox am Bezirksblätter-Tag, 12. August  Mit freundlicher Unterstützung von:

Nur rund 1.000 m2 sind die Gehege von Christian Janisch aus Stegersbach groß, aber in ihnen tummeln sich rund 200.000 Nutztiere. Janisch züchtet nämlich Schnecken und verarbeitet sie zu kulinarischen Spezialitäten. "Meine Südburgenland-Schnecken verkaufe ich zu je zwölf oder 24 Stück in Gemüsesud oder Olivenöl eingelegt", berichtet der einzige Schneckenzüchter des Burgenlandes. Als "kalbfleischähnlich" beschreibt er den Geschmack. Sogar kandiert und mit Schokolade überzogen gibt es die...

Geht es nach der Intensität der Vorbereitung, dann zählt Philip Bauer bei der kommenden Weltmeisterschaft der Pflüger zum Favoritenkreis. Denn schon seit Beginn dieser Woche trainiert der Gerersdorfer vier Wochen lang in und um den Austragungsort Kirchentellinsfurt (Baden-Württemberg), ehe am 1. und 2. September die Weltmeisterschaft selbst über die Bühne, sprich über den Acker geht. Diverse Sponsoren haben ihm die lange Vorbereitungszeit und das tägliche Training auf seinem Steyr 9100 MT...

Hohen Besuch erhielt die Landwirtschaftliche Fachschule Güssing. Der albanische Landwirtschaftsminister Niko Peleshi besuchte mit einer fünfköpfigen Delegation und Agrarlandesrätin Verena Dunst die Schule, um mögliche Kooperationen auszuloten. Angetan zeigte sich Peleshi von den vielen Ausbildungsschwerpunkten der Schule und der hier praktizierten Umsetzung des biologischen Landbaus. "Albaniens Agrarproduktion besteht fast ausschließlich aus familiären Kleinbetrieben und in Urproduktion. Wir...

20 Jugendliche haben an der Landwirtschaftlichen Fachschule in Güssing ihre Berufsausbildung abgeschlossen. Sichtbare Zeichen dafür waren die verliehenen Facharbeiterbriefe, die die bestandene Facharbeiterprüfung und den Abschluss des Betriebsleiterlehrgangs ausdrückten. Zu den Absolventen, die von Direktor Gerhard Müllner und dem Lehrkörper verabschiedet wurden, zählen zwölf Landwirte und acht Pferdewirtinnen. Die 1950 gegründete Schule bildet Jugendliche in den drei Schulzweigen...

Was im Jahr 2017 im Raabtal seinen Anfang nahm, findet nun burgenlandweit seine Fortsetzung. Auf Ackerland sollen Blühflächen entstehen, die Bienen als Nahrung dienen.  "Burgenländische Landwirte, die am Naturschutzprogramm ÖPUL teilnehmen, bekommen die Möglichkeit, ins Projekt einzusteigen", erläutert Koordinatorin Brigitte Gerger vom Verein BERTA den Beschluss der Landesregierung. Ziel sei es, blütenreiche Extensivflächen zu schaffen, die Bienen, anderen Insekten und Kleinsäugern...

Der neue burgenländische Landwirtschaftskammer-Präsident Niki Berlakovich skizzierte bei der ersten Vollversammlung unter seiner Leitung die aktuellen Herausforderungen für die heimischen Bauern. Selbstverständlich waren die Verhandlungen zum neuen EU-Agrarbudget ein Thema und Berlakovich betonte unmissverständlich, dass eine nachhaltige und ökologische Landwirtschaft ohne entsprechende Förderung nicht machbar ist. Berlakovich verfiel aber nicht ins große Jammern über die drohenden...

Landwirtschaftskammer-Präsident Niki Berlakovich über die größten Herausforderungen für heimische Bauern. EISENSTADT (uch). Es war die erste Vollversammlung der burgenländischen Landwirtschaftskammer (LWK) unter Leitung des neuen Präsidenten Niki Berlakovich. Als eine der größten Herausforderungen bezeichnete er die Reform der gemeinsamen EU-Agrarpolitik. Ein Bauer, der nicht von den Produktpreisen leben kann, braucht diese Direktzahlungen. „Es drohen Kürzungen im Agrarbereich – in Österreich...

Jubiläum: 140 Jahre Soja in Österreich Seit 140 Jahren wird in Österreich Soja angebaut. Aber noch nie hatte er im Feldbau eine solche Bedeutung wie heute. Im Burgenland beträgt die Sojafläche laut Landwirtschaftskammerpräsident Nikolaus Berlakovich bereits knapp 21.000 Hektar. Das ist ein Drittel des österreichischen Anbaus. Im Burgenland nimmt die eiweißhaltige Pflanze unter den angebauten Feldkulturen bereits den 3. Platz ein.  Stetiges AnbauwachstumIm Bezirk Güssing ist die Fläche seit dem...