Lebensmittel

„Sammeln statt vergammeln, verwenden statt verschwenden“ – nach diesem Moto handelt Nah&Frisch Markt von Martin Freiler in Edlitz seit zwei Jahren.

Die Initiative der Landwirtschaftskammer „Schule am Bauernhof“ gibt Kindern und Jugendlichen einen Einblick in den bäuerlichen Alltag. Vor allem ist dann klar, woher die Lebensmittel wirklich kommen. Im Bezirk Neunkirchen wurde der Ternitzer Betrieb von Ilse Handler, Weingartenweg 10, für den Empfang von Schulklassen eigens eingeschult.

Der Ternitzer Umweltgemeinderat Thomas Zwazl jagt einen Unbekannten, der Rohrbach mit Brot zupflastert. TERNITZ. "Ein paar Bürger haben mich angesprochen, dass jemand alle zwei, drei Tage, Berge von Gebäck im Grünen entsorgt", schildert Umweltgemeinderat Thomas Zwazl (SPÖ). Tatort Bahnböschung Abgelegt werden Brot, Krapfen und Co auf dem Grünstreifen neben der Südbahn im Ortsteil Rohrbach. Zwazl fragt sich, was der Unbekannte bezweckt. Eines ist klar: entsorgen könnte er die Backwaren auch in...

Landesrat Pernkopf: "Brauchen Verpflegung mit hochwertigen Lebensmitteln" Die Essensgewohnheiten der Menschen haben sich im Lauf der Zeit stark verändert, Verpflegung außerhalb der eigenen vier Wände gewinnt immer mehr an Bedeutung: Pro Tag nutzen 1,8 Millionen Österreicher das Speisenangebot in Großküchen. Umso wichtiger ist es, dabei auf regionale, saisonale und gesunde Lebensmittel zu setzen, ist Landesrat Dr. Stephan Pernkopf überzeugt. Mit der Initiative "So schmeckt Niederösterreich"...

TERNITZ. Der Top-Team-Zentraleinkauf ist bereits die Schnittstelle zwischen den Vertrieben der Pfeiffer-, Eurogast- und Weiß-Gruppe und der Lebensmittelindustrie. Und nun hat sich auch Lekkerland dafür entschieden. Lekkerland betreibt österreichweit 2.800 Tankstellen-Shops.

Um den rechtlichen Bedingungen gerecht zu werden, müssen Sozialmärkte Kühlwagen nachrüsten. Julia Prinz, Soma Ternitz: "Das Umrüsten würde 20.000 € kosten." Auch der Kauf eines neuen Kühlwagens wäre eine Option. So oder so, meinte Prinz: "Dass wir dafür Spenden brauchen."

Am 22. August 2013 öffnete der neueste SPAR-Gourmet in Wr. Neustadt wieder seine Türen und präsentiert jetzt auf einer Fläche von 476m² die wunderbare Welt der Lebensmittel. Damit sichert Spar nicht nur die Nahversorgung im Umfeld des Marktes, sondern auch 14 Arbeitsplätze. Willkommen bei SPAR-Gourmet Der neue SPAR-Gourmet in Wr. Neustadt ist die richtige Adresse für alle Feinschmecker. Hier gibt es ein Top-Angebot zu gewohnt günstigen SPAR-Preisen. Die rund 10.000 verschiedenen Artikel und die...

Pestizide unser tägliches Gift im Essen. In einem Artikel von ARTE lernt man das Fürchten. In dem Beitrag untersucht Marie Monique Robin genau, was uns die Lebensmittelindustrie tagtäglich auftischt. Die Fakten: 140.000 Tonnen Pestizide werden alleine in Europa versprüht. Kauft man Gemüse aus Frankreich kann man rechnen, dass das gesunde Lebensmittel dort am meisten belastet ist, denn die Franzosen versprühen 80.000 Tonnen alleine pro Jahr in ihrem Land. Die Produktion von Chemischen Substanzen...

Zeig uns was du drauf hast und schick uns dein eigenes Rezept aus Lebensmittelresten. Müllanalysen zeigen, dass viele verdorbene, aber auch verwendbare Lebensmittel weggeworfen werden. Eine Verschwendung, die nicht sein muss! Denn zumeist wird das weggeworfen, was zuviel nach Hause getragen wurde. Mit dem Kochwettbewerb soll aufgezeigt werden, was man aus Lebensmittelresten alles machen kann. „Wenn Niederösterreichs Haushalte es schaffen, nur um 10% weniger Lebensmittel wegzuwerfen, können sie...

In aktuellen Medienberichten, teilte die Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit mit, dass zuletzt in Österreich pro Jahr rund 60 Tonnen Antibiotika verkauft wurden. Diese Mengen fanden in der Veterinärmedizin ihre Anwendung. In der Humanmedizin wurden 45 Tonnen Antibiotika eingesetzt. Im Vergleich dazu wurden in Deutschland (über 81 Mill. Einwohner) 360 Tonnen im Humanbereich und 784 Tonnen im Veterinärbereich verbraucht. In Frankreich (rund 60 Mill. EW) gelangten im Jahr 2005 in der...