Preiselbeeren

Feierten am „Slavností jeřabin“: Die Stadträte Gerald Knödelstorfer und Anne Blauensteiner, Marta Krejčíčková, Alexandra Baier sowie die beiden Stadtamt-Mitarbeiterinnen Monika Wojtczak und Madeleine Arndt. | Foto: Stadtgemeinde Zwettl

Partnerstädte
Zwettler Delegation feierte am Preiselbeeren-Festival

Zwettl war als Partnerstadt in Žďár nad Sázavou beim Preiselbeeren-Festival vertreten. ZWETTL/TSCHECHIEN. In Žďár nad Sázavou (Tschechien) fand am 16. September das alljährliche „Slavností jeřabin“ (Preiselbeeren-Festival) statt. Heuer waren erstmals die Partnerstädte Zwettl, Vyšší Brod, Velehrad und Ebrach auf dem Fest vertreten und boten kulinarische Köstlichkeiten aus ihren Klosterlandschaften an. KooperationDie drei Klöster Vyšší Brod, Žďár nad Sázavou und Zwettl sowie die Stadt Zwettl...

NÖ
Zwettl
Brigitte Hofmann

Rezept
Rezept Tökösch-Makosch

(Ich habe den Namen des Kuchens nach der Aussprache hergeschrieben. Richtig ungarisch schreibt man "tökös-mákos". Das S wird im Ungarishen als SCH ausgesprochen.) Tökösch-Makosch heißt "Mit Kürbis und mit Mohn". - Der Kuchen erinnert mich an meine Kindheit, obwohl meine Mutter damals oft den geschmacksneutralen, hellgrünen, in Spaghettistreifen gehobelten Kürbis nahm, weil es nichts anderes gab. 1.) Ich lasse die kleingeschnittenen Kürbisstücke (so 2 Hand voll) mit einer Prise Salz und 3 EL...

Wien
Favoriten
Elisabeth Anna Waldmann

Bunt treibt es der Herbst!

Salzburg
Tennengau
Marianne Robl

Monika und Hans Feiersinger ließen uns dieses stimmungsvolle Bild zukommen. Man sieht ihren Sohn Harald mit dessen Freundin Elisabeth beim "Grangglbrocken" auf der Lärchenbergalm in der Windau. Im Hintergrund ragt der Großen Rettenstein hervor. | Foto: Feiersinger

Zwei "Grangglbrocker" in der Windau

Tirol
Kitzbühel
Johanna Bamberger

Wenn man Glück hat kann man jetzt PREISELBEEREN finden...

... die zwar roh nicht schmackhaft, aber verarbeitet zu Marmelade, Kompott, oder Saft vielfältig zu verwenden sind. Jeder kennt den Löffel Preiselbeer der den Geschmack von Wildgerichten perfekt abrundet. Auch zum Wiener Schnitzel hat sich ja diese Beilage eingebürgert. Auch beim Backen gibt es viele Einsatzmöglichkeiten. Zum Beispiel schmeckt eine Biskuitroulade herrlich bei der ein Teil der Mehlmenge durch gemahlenen Mohn ersetzt wird, und man dann nach dem Backen den Boden vor dem Aufrollen...

Stmk
Mürztal
Irmgard Wozonig

Preiselbeeren, im Hintergrund der Dachstein - Ursprungalm

So wunderschön kann der Herbst sein!

Salzburg
Tennengau
Marianne Robl

Mmmm..... Salzburger Nockerl!

Eine meiner Lieblingsgerichte. Dazu ein Glas Milch und gerührte Preiselbeeren. Ein Gedicht.

Salzburg
Pinzgau
Gotthard Krammer

Kärnten
Feldkirchen
Karl Pertl

Diese schmackhaften Beeren sind nun in der Reife und vielerorts wegen deren vorteilhaften Inhaltsstoffe geschätzt.

Es reifen die Preiselbeeren

Salzburg
Lungau
Josef Lankmayer

Ein bisserl kündigt sich schon der Herbst an - Preiselbeeren

Salzburg
Tennengau
Marianne Robl

Die Granten brauchen no a bisl.

Salzburg
Pinzgau
Gotthard Krammer

Harndrang ist ein häufiges Symptom bei einem Harnwegsinfekt. | Foto: absolutimages - Fotolia.com

Was tun, wenn die Blase entzündet ist?

Brennen beim Wasserlassen, häufiger Harndrang sowie Schmerzen im Unterbauch können Anzeichen für eine Blasenentzündung sein. Wie kommt es überhaupt dazu und was hilft dagegen? Eine Harnwegsinfektion kann durch eine Vielzahl an Faktoren verursacht werden. In den allermeisten Fällen sind jedoch Bakterien der Auslöser. Frauen häufiger betroffen Im Vergleich zu Männern haben Frauen eine deutlich kürzere Harnröhre. Diese begünstigt die Einwanderung von Bakterien, wodurch Frauen häufiger unter...