Wirtshaus

Im Schardenberger Ortsteil Schönbach startet mit 1. April das neue Restaurant „Anno1928“ durch. Der Name ist auf die erste Erwähnung des Vierseithofes zurückzuführen und soll dadurch dessen Geschichte in Erinnerung rufen. Das Restaurant wurde mit viel Herz in den ehemaligen Stallungen des Hofes eingebaut. Mit etwa 40 Innensitzplätzen und circa 60 Außensitzplätzen soll hier ein kleines gemütliches Beisammensein entstehen. Das dazugehörige Weinkellergewölbe lädt zu kleinen Verkostungen ein. Das...

Wie vor kurzem bekanntgegeben wurde, übernimmt der Immobilienentwickler Avoris das zuletzt geschlossene B34 in Rohrbach-Berg.  ROHRBACH-BERG. Nicht nur bei vielen Gemeindebürgern von Rohrbach-Berg dürfte die Erleichterung groß sein, dass es eine gastronomische Nachfolge für das B34 am Stadtplatz gibt. Auch Bürgermeister Andreas Lindorfer zeigte sich über die gefundene Lösung erfreut: Denn mit dieser übernimmt ausgerechnet einer von vier Schulfreunden aus dem Bezirk Rohrbach gegründeter...

Bevor das letzte Wirtshaus im Ort zusperrt, soll nun das Land einspringen und die Übernahme und Neueröffnung schmackhaft machen. Mit einer Übernahmeförderung könne das anscheinend unbürokratisch abgewickelt werden. NÖ. „Ich sehe es als Aufgabe der Landespolitik, die Wirtshauskultur zu pflegen und gezielt zu fördern. In den letzten Jahren mussten so viele Wirte zusperren, weil sie von der Politik im Stich gelassen wurden. Jetzt muss es endlich wieder bergauf gehen," sagt FPÖ-Landesparteiobmann...

In einer Aussendung stellt ÖVPNÖ-Klubobmann Jochen Danninger klar, dass das „Wirtshaus zu Niederösterreich gehört, wie die Marille zur Wachau“. NÖ. „Kritik, dass die Schwarz-Grüne-Regierung in Tirol Kebap-Stände benachteiligt, ist mir keine bekannt“, so Danninger zur geplanten Wirtshausprämie, welche im Arbeitsübereinkommen von ÖVP und FPÖ verankert ist. Kritik sei lächerlichAls „völlig überschießend“ bezeichnet Jochen Danninger, Klubobmann der Volkspartei Niederösterreich, die Kritik an der...

Das Branchenmagazin "Guide A la Carte" hat für das Jahr 2023 Österreichs beste Lokale erkoren. Verdeckte Tester besuchten und bewerteten die einzelnen Restaurants. Wieder im Spitzenfeld das Döllerers Genießer Restaurant von Andreas Döllerer und das Wiener Steiereck.  GOLLING. Im beginnenden Frühjahr werden nicht nur die Oscars in Hollywood vergeben, sondern auch die kulinarischen "Stars" in Österreich strahlen besonders hell. Das Branchenmagazin "Guide A la Carte" hat die besten Chefs und deren...

Das Gasthaus Lechner ist ein uriges Lokal, das weit über die Grenzen des Alsergrunds hinaus bekannt ist. WIEN/ALSERGRUND. Wenn man das Gasthaus Lechner in der Wilhelm-Exner-Gasse 28 betritt, bemerkt man vor allem eines: Kopfbedeckungen. Eine ganze Wand ist von ihnen bedeckt, darunter alte Polizeikappen, Straßenbahnermützen und sogar Feuerwehrhelme. Das hat einen Grund, wie Harald Tarnoczi erzählt. Er gehört seit 38 Jahren praktisch zum Inventar des Gasthauses und ist einer der Hausherren....

„Schürze um, Kochtöpfe raus, fertig los!“ hieß es für 18 Lehrlinge der Niederösterreichischen Wirtshauskultur , die beim Lehrlingswettbewerb „Wirtshaus Battle – Young Talents“ in den Kategorien Küche und Service angetreten sind. BEZIRK. Die Jugendlichen beeindruckten die Jury mit Know-how, Kreativität und bestem Geschmack der Gerichte. Je nach Lehrjahr und Bereich wurden in der HLF Krems mehrgängige Menüs und hervorragender Service mit „Gold“ ausgezeichnet. Die Niederösterreichische...

ST. PÖLTEN/PRESSBAUM (pa). Die Niederösterreichische Wirtshauskultur setzt aktiv auf Nachwuchsförderung, und der Lehrlingswettbewerb ist dabei eine wichtige Initiative: Die Lehrlinge von heute sind die Küchenchef:innen und Gastgeber:innen von morgen, Fachkräfte in Gastronomie und Tourismus sind gerade sehr gefragt. Mit dem Lehrlingswettbewerb wird dem Nachwuchs der Niederösterreichischen Wirtshauskultur Gelegenheit gegeben, das eigene Können unter Beweis zu stellen und sich auch unter...

Aus Landgasthof Stossier wird das "Anfoch Wir - Landgasthof Stossier": Im April soll Wiedereröffnung gefeiert werden. KLAGENFURT. Seit 1746 lebt die Familie Stossier in Emmersdorf. Über drei Jahrzehnte wurde der Landgasthof Stossier betrieben. Im September letzten Jahres entschied sich Gerald Stossier, den Traditionsbetrieb zu verpachten. "Ich hatte eine Sieben-Tage-Woche, stand zuletzt selbst in der Küche", sagt Stossier. In der Küche wurden über Jahrzehnte viele bodenständige Schmankerl...

Die Ottakringer Brauerei sieht sich der Wiener Gastronomieszene stark verbunden. Nun startet mit "Alles Wirt Gut" eine neue Kampagne, welche die Gastronomie vor sinkenden Besucherzahlen bewahren soll. OTTAKRING/WIEN. Was wäre Wien nur ohne seine vielfältige Gastronomielandschaft? Kaffeehäuser, Weinschenken, internationale Küche, eine Vielzahl an Wirtshäusern - die Lokale gehören zu Wien, wie der Stephansdom und wie das Riesenrad. Damit diese auch in Zeiten von steigenden Kosten und nach...

Am 22. Februar wurde das Projekt „s'Hutwisch“ in Hochneukirchen vorgestellt. HOCHNEUKIRCHEN(Red.). Seit geraumer Zeit steht das Gemeindegasthaus in Hochneukirchen – der ehemalige Kirchenwirt – leer. In den letzten eineinhalb Jahren hat sich ein freiwilliges Projektteam bestehend aus Gastronomen, politischen Vertreterinnen, Vertreter aus Tourismusorganisationen und aus dem Marketing intensiv mit der Situation beschäftigt und nach einer Lösung gesucht. In Begleitung der Saint Elmo’s...

„Endlich ist es wieder soweit!“, nach zwei-jähriger Corona bedingter Pause veranstaltete der SV Draßmarkt am Samstag, den 11. Februar 2023, das langersehnte Bauernpreis Schnapsen. Die Freude war groß!DRASSMARKT. Obmann Bader Alois merkte man seine Freude, über das diesjährige Bauernpreis Schnapsen deutlich an. Das gesamte Team des SV Draßmarkt war vor Ort und schnapste was das Zeug hält! „Ich freue mich sehr, dass wir heuer diese langjährige Tradition wieder auf die Beine stellen konnten! Rund...

Einerseits ist es aufgrund des chronischen Personalmangels ein Gebot der Stunde, andererseits gilt es, Altbewährtes noch besser zu machen: Die Steirischen Dorfwirte haben sich zuletzt zum Netzwerk Steirisches Wirtshaus weiterentwickelt. So sollen alle Kräfte der heimischen Gastronomie effizienter gebündelt werden. STEIERMARK. Die bisher unter der Marke "Steirische Dorfwirte" vereinte steirische Gastronomie ist seit Kurzem unter dem Dach "Steirisches Wirtshaus" zusammengefasst. In diesem neuen...

Das Gasthaus "Wirt zur Hoftaverne", der Familie Gahleitner in Herzogsdorf erhielt eine besondere Auszeichnung. Um "Bierwirt des Jahres" zu werden, gibt es einige Kriterien zu erfüllen. HERZOGSDORF. Österreichs GastwirtInnen erleben seit drei Jahren äußerst bewegte und herausfordernde Zeiten. Mehr denn je gilt es daher, die „GastgeberInnen” des Landes zu unterstützen und vor den Vorhang zu holen. Und so wurde auch in diesem Jahr wieder die Auszeichnung „Wirtshausführer Bierwirt des Jahres” an...

Einmal pro Jagdperiode, also alle sechs Jahre veranstaltet die Jagd Alberndorf mit Jagdleiter Franz Grubauer ihren traditionellen Jägerball in „Stoabåch“ bei der Familie Penkner. ALBERNDORF. Rund 400 Ballbesucher und Ehrengäste, angeführt durch Bezirksjägermeister Sepp Rathgeb und Stellvertreter Norbert Burgstaller, Bürgermeister Martin Tanzer Jagdhornbläser-Landesviertelobmann Walter Landl und viele Grundbesitzern mit Jagdausschussobmann Hannes Hofstadler machten den Ball zum pulsierenden...

Nicht nur die Jugend oder die Männer besuchen regelmäßig das Wirtshaus in Jedenspeigen. Auch die Damen von der OG Jedenspeigen haben einen fixen Platz im Wirtshaus bei unserer Wirtin Gitti und zwar beim Bauernschnapsen . Treffpunkt Extrazimmer zum Karteln jeden Sonntag . Eine lustige Gesellschaft für uns Alle.

LILIENFELD. Vom ersten Date bis zur Hochzeitsfeier – im Wirtshaus Leopold wird’s einem mit gutem Essen und romantischem Ambiente ganz warm ums Herz. Kulinarische Weltreise zum Valentinstag Was gibt es Schöneres, als durch gutes Essen dem stresserfüllten Alltag zu entkommen und die Liebe zu feiern. Darum lädt das Leopold am 11. Februar alle Turteltäubchen ein, anlässlich des bevorstehenden Valentinstags Gerichte aus aller Welt zu genießen – in welche Länder die kulinarische Reise führt, ist eine...

Das 1898 gegründete Gasthaus "Zum Mittelpunkt der Welt" ist in Liesing längst zu einer Institution geworden. WIEN/LIESING. Im ganzen 23. Bezirk ist das Gasthaus "Zum Mittelpunkt der Welt" gut bekannt: Institution, legendäres Vorstadtwirtshaus, Treffpunkt seit Generationen - so wird das Gasthaus 125 Jahre nach seiner Gründung beschrieben. "Ein Treffpunkt waren wir schon, als Erlaa noch ein Dorf bei Wien war", erklärt Michael Geyer, der das Gasthaus seit 2001 betreibt - damals hat er es von...

Zum zweiten mal innerhalb kurzer Zeit erhöht die Brau Union – Oberösterreichs größter Bierversorger – den Bierpreis. Unzählige Wirte bringt das in eine unangenehme Lage, denn den Preis voll an die Gäste weiterzugeben ist für viele undenkbar. OÖ. Mit gestiegenen Rohstoff- und Energiepreisen rechtfertigt die Brau Union die zweite saftige Bierpreis-Erhöhung innerhalb weniger Monate – eine „Hiobsbotschaft“ für viele Wirte in Oberösterreich, wie Wirtesprecher Thomas Mayr-Stockinger im Gespräch mit...

Niki Scherak, stellvertretender Klubobmann im Parlament kommt am 16. Jänner nach Neunkirchen, um mit dir über die brennenden Themen für Niederösterreich zu sprechen. NEUNKIRCHEN. Bei der Landtagswahl geht es nicht um die Politiker:innen, es geht um dich. Und es geht darum, das Richtige zu tun. Rede mit! NEOS@WIRTSHAUS Montag, 16. Jänner ab 18 Uhr Chilli Café Rohrbacherstraße 3A 2620 Neunkirchen

Hausmannskost bis Wildspezialitäten: Das Restaurant "Zum Burgenländer" im Stadion Center hat neue Wirte. WIEN/LEOPOLDSTADT. Das Restaurant "Zum Burgenländer" im Stadion Center lockt mit bodenständigen, heimischen Schmankerln und setzt dabei auf Qualität. Kein Wunder, denn die neuen Betreiber Iris und Christian Wlaschitz scheuen keine Mühen, um ihre teils aus eigenem Anbau stammenden Produkte für die Gäste zu kulinarischen Highlights zu verarbeiten. Vor Kurzem hat das Wirtspaar das Restaurant...

Ein dreister Betrug wurde nun dem Arbeitsgeber eines Lokals im Bezirk Eferding zum Verhängnis. Die Arbeiterkammer ging für das Opfer vor Gericht. BEZIRK EFERDING. Der Medienservice der Arbeiterkammer Oberösterreich (AKOÖ) offenbarte am 14. Dezember folgende Meldung: Eine aus der Ukraine stammende Frau hat einen Sommer lang in einem Eferdinger Lokal als Küchenhilfe gearbeitet. Dass sie kaum Deutsch konnte und somit auch ihre Rechte nicht kannte, hat der Wirt schamlos ausgenutzt. Er ließ sie eine...

Seit sieben Jahren gibt es das Servus am Platz’l. Ein bisserl wirkt es so, als wäre es schon immer da gewesen. WIEN/JOSEFSTADT. Wirtshäuser der alten Schule sind in Wien mit Sicherheit selten geworden, aber das bedeutet nicht, dass es sie nicht mehr gibt. Ein solches findet man etwa am Uhlplatz, wo das Servus am Platz’l zu Hause ist. Geführt wird das Gasthaus von Sonja Ougaard, die seit 36 Jahren im 8. Bezirk lebt. Im Laufe der Jahre ist sie durch und durch Josefstädterin geworden: "Hier tragen...

Die Wirtschaftskammer Salzburg ehrte drei Mitarbeiterinnen des Blasiwirt in St. Michael: Christine Brugger, Maria Schachner und Juliane Kremser. ST. MICHAEL. Für ihre langjährige Betriebstreue zum Blasiwirt in St. Michael im Lungau wurden kürzlich drei Mitarbeiterinnen mit einer Dank- und Anerkennungsurkunde der Wirtschaftskammer Salzburg (WKS) ausgezeichnet. Die Geehrten waren Christine Brugger (für 30 Jahre Betriebstreue), Maria Schachner (18 Jahre) und Juliane Kremser (zehn Jahre). Lungaus...