Wildkräuter

Im Klimaschutzgarten wurden Wildkräutergerichte aufgetischt. Für ein "nachbarschaftliches Wildkräuteressen" deckten die Mitarbeiter des Beschäftigungsprojektes "Ausblicke" die Tische im Klimaschutzgarten Gosdorf. "Wir wollten für unsere unmittelbaren Nachbarn, für unsere langjährigen Kunden, wo wir arbeiten dürfen und für Entscheidungsträger auf kommunaler Ebene ein besonderes Festessen ausrichten", erzählte Projektleiterin Irmtraud Pribas. Tagelang wurde vorbereitet und geplant. Mitten im...

TELFS (kati) Passend zur Frühlingssaison veranstaltet der Obst- und Gartenbauverein am 1. Mai 2013 eine Wildkräuterwanderung. Die kundige Kräuterpädagogin erklärt, wie man die wichtigsten Frühlingskräuter für den kulinarischen Genuss sicher erkennen kann. Eingeladen sind Anfänger und Experten zum krautigen und volksheilkundlichen Erfahrungsaustausch. Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung atatt. Termin: Mi, 1. Mai 2013 Treffpunkt: 15.00 Uhr, bei der NMS Weisenbachgasse 30. Info:...

Mein derzeitiges Seifensortiment und allerlei aus meiner Kräuterwerkstatt (Diverse Köstlichkeiten, Hydrolate, Räucherwerk,…….) will vorgestellt werden. Der Muttertag naht, vielleicht will sich auch jemand selber Gutes tun? Bei mir gibts manches zu erschmecken, riechen, hören, sehen, kosten und staunen! Ich freu mich auf deinen/Ihren Besuch!! Wann: 01.05.2013 09:30:00 bis 01.05.2013, 19:00:00 Wo: Soafnkistl, Straß 9, 5261 Straß auf Karte anzeigen

Theorie im Adventhaus / Praxis in der Lobau Gastreferentin: Mag. Esther Neumann / Ernährungswissenschafterin 10h – 11h30: Pflanzenkunde | Theorie Ab 11h45: gemeinsames Kochen mit den mitgebrachten Lebensmitteln und Wildpflanzen. (vollständiges Menu mit Getränk) Nachmittag: Praxisteil in der Lobau. Wildkräuter am Standort erkennen. Seminarkosten: € 35,00 pro Teilnehmer Anmeldung: theresarieger@gmx.at oder telefonisch unter 069910555951 Wann: 26.05.2013 10:00:00 bis 26.05.2013, 16:00:00 Wo:...

Wildkräuter - Ungeahnte Vielfalt Über Tausende Jahre hinweg lebten die Menschen von und mit Wildkräutern. Leider ist in unserer immer schnell lebigeren, digitalisierten Welt kaum mehr Platz für dieses alte Wissen, dass früher ganz selbstverständlich von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Es ist wieder an der Zeit, Wildkräutern einen Raum in unserem Leben zu geben. Während der eineinhalbtägigen Veranstaltung werde ich Ihnen diverse Wildkräuter vorstellen, Inhaltsstoffe besprechen,...

Wildkräuter - Ungeahnte Vielfalt Über Tausende Jahre hinweg lebten die Menschen von und mit Wildkräutern. Leider ist in unserer immer schnell lebigeren, digitalisierten Welt kaum mehr Platz für dieses alte Wissen, dass früher ganz selbstverständlich von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Es ist wieder an der Zeit, Wildkräutern einen Raum in unserem Leben zu geben. Während der eineinhalbtägigen Veranstaltung werde ich Ihnen diverse Wildkräuter vorstellen, Inhaltsstoffe besprechen,...

im BKZ Essbare Wildpflanzen, herstellen von Käutersalz, Suppe, Salat, Essig, Blütengelee. Inkl. schriftl. Unterlagen. Anmeldungen unter: margarete.waha@gmx.at oder Tel. 03124 53015 Kostenbeitrag: € 45,- Wann: 24.04.2013 15:00:00 bis 24.04.2013, 19:00:00 Wo: BKZ-Wechselland, Markt 109, 2880 Kirchberg am Wechsel-Markt auf Karte anzeigen

WIEN, HIRSCHBACH. Vor eineinhalb Jahren startete zum ersten Mal der Hochschullehrgang "Wildkräuter und Arzneipflanzen" an der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik in Wien. Nun dürfen sich 15 Absolventen „zertifizierte Experten für Wildkräuter und Arzneipflanzen“ nennen. Was 2009 als Idee der Gemeinde Hirschbach begann, wurde kürzlich durch den gelungenen Abschluss an der Hochschule gefeiert. In insgesamt elf Modulen eigneten sich die Teilnehmer Wissen über botanische Grundlagen,...

Wir kaufen teuer relativ wertlose Nahrungsmittel und trampeln gedankenlos auf topgesunden leckeren Wildkräutern rum oder mähen sie gar ab und entsorgen sie ... Lass Dich überraschen, was alles von der Wiese essbar ist und blitzschnell zu topgesunden leckeren Smoothies gemacht werden kann. Anmeldung bis 1. April unter 0650 6115422 Wann: 06.04.2013 10:00:00 Wo: 'paradise your life'- Haus, 3454 Sitzenberg auf Karte anzeigen

Es ist etwas Besonderes, eigentlich schon ein Privileg, Wildkräuter kennen und genießen zu lernen. Der Fantasie und Vielfalt der Wildkräuterküche sind kaum Grenzen gesetzt. Geschmacklich und optisch zaubern wir mit den Wildkräutern Unikate auf den Tisch, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele erfreuen. Während dem Sammeln tauchen wir ein in den Reichtum der Natur, weg von unserer digitalisierten Welt hin zum Wissen und der Lebensweise unserer Vorfahren. Kochen mit Wildkräutern ist...

Es ist etwas Besonderes, eigentlich schon ein Privileg, Wildkräuter kennen und genießen zu lernen. Der Fantasie und Vielfalt der Wildkräuterküche sind kaum Grenzen gesetzt. Geschmacklich und optisch zaubern wir mit den Wildkräutern Unikate auf den Tisch, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele erfreuen. Während dem Sammeln tauchen wir ein in den Reichtum der Natur, weg von unserer digitalisierten Welt hin zum Wissen und der Lebensweise unserer Vorfahren. Kochen mit Wildkräutern ist...

Es ist etwas Besonderes, eigentlich schon ein Privileg, Wildkräuter kennen und genießen zu lernen. Der Fantasie und Vielfalt der Wildkräuterküche sind kaum Grenzen gesetzt. Geschmacklich und optisch zaubern wir mit den Wildkräutern Unikate auf den Tisch, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele erfreuen. Während dem Sammeln tauchen wir ein in den Reichtum der Natur, weg von unserer digitalisierten Welt hin zum Wissen und der Lebensweise unserer Vorfahren. Kochen mit Wildkräutern ist...

Informatives von Eleonore Oberbichler und Helmut Fladenhofer „Es sind alle Altersklassen vertreten“, hießen Helmut Fladenhofer und Eleonore Oberbichler etliche Interessierte zur Wildkräuterwanderung der „Gesunden Gemeinde“ willkommen. Wegen des Regens wurde der Rundgang gestrafft. „Viele wissen Wildkräuter vor der Haustüre nicht zu nutzen“, bedauerte Oberbichler, dass heutige Kulturgemüsearten zu wenig Inhaltsstoffe aufwiesen und manche Blumen ohne Nektarbildung gezüchtet würden. Daher dürfe...

Am vergangenen Sonntag herrschte in Graz Festtagsstimmung. Auch dieses Jahr zog es unzählige Besucherinnen und Besucher zum Aufsteirern in die Landeshauptstadt. Kräuterland Steiermark war dabei und hat am Freiheitsplatz Stellung bezogen. Das reichhaltige Angebot rund um Wildkräuter, Wildobst und Wildgemüse ließ keine Wünsche offen. Tees, Gewürzmischungen für die Küche, Marmeladen, Sirupe, Liköre, Badesalze, Seifen u.v.m. fanden reißenden Absatz. In- und ausländische Gäste zeigten reges...

Die Arbeitskreisleiterin der Gesunden Gemeinde Pettenbach, Danusa Neuhauser, lud Kräuterinteressierte zu einem Besuch in die Gärtnerei Schützenhofer in Rohr im Kremstal ein. PETTENBACH, ROHR (wey). Hier finden sich über 500 verschiedene Wildpflanzen, die nach Wirkungsbereichen strukturiert sind. Höhepunkt der Reise durch das heilende Grün ist ein in Form des menschlichen Körpers angelegtes Beet. An der Stelle des entsprechenden Organes finden sich jeweils die zugehörigen Pflanzen. Über den...

Gemüse, Blüten und Kräuter: Das ist die Lebens-Passion von Waltraud und Michael Bauer. Mit ihren ebenso liebevoll wie professionell gezogenen Produkten beliefern sie die Spitzengastronomie (vom Steirereck bis zum Motto am Fluß) und gelten als einer der renommiertesten Gemüseproduzenten Österreichs. Für uns öffnen die Bauers die Tore zu ihrem Hof und geben uns einen Einblick in die Welt der Gemüse und Kräuter, und ihre Vielfalt an Formen, Farben und Aromen. Wir freuen uns schon auf diese ganz...

Es gibt sie wieder ! Die Kräuterwanderungen in Niederösterreich "Was wächst denn da am Wegesrand" in Raach am Hochgebirge beim Diewaldwirt! Heimische Wildkräuter entdecken und über deren Nutzen erfahren. Viele Wildpflanzen werden auch noch heute von vielen Menschen als Unkraut bezeichnet. Ich zeige dir diese Schätze der Natur und erkläre dir, wie du diese Pflanzen für dich nutzen kannst. Wann: Do. 19. Juli um 18 Uhr (bis ca. 20.30 Uhr) oder auch am So. 15. Juli um 10.30 Uhr (bis ca. 13 Uhr)...

Es gibt sie wieder ! Die Kräuterwanderungen in Niederösterreich "Was wächst denn da am Wegesrand" in Raach am Hochgebirge! Heimische Wildkräuter entdecken und über deren Nutzen erfahren. Viele Wildpflanzen werden auch noch heute von vielen Menschen als Unkraut bezeichnet. Ich zeige dir diese Schätze der Natur und erkläre dir, wie du diese Pflanzen für dich nutzen kannst. Der erste Termin ist am So. 15. Juli um 10.30 Uhr! weitere Infos auf www.engelrauch.at! Anmeldung unbedingt erforderlich!...

TANNHEIM. Die botanische Vielfalt im Naturschutzgebiet Vilsalpsee kann nicht nur mit den Augen betrachtet werden. Das erfuhren neun Teilnehmerinnen und Teilnehmer bei einer interessanten, gesunden und schmackhaften Exkursion im Naturschutzgebiet Vilsalpsee. Die Kräuterpädagogin Marianne Weirather wusste über beinahe jedes Pflänzchen Wissenswertes zu dessen Heilwirkung, Verwendung in der Küche, sowie auch Mystisches und Zauberhaftes. Die wertvollen Pflanzen wurden schließlich in der Hotelküche...

Kräuterführung durch die Gassen von Passail – staunen wir wie viele Kräutergeheimnisse uns täglich begegnen, die wir nicht sehen und kennen. Inhalt: * Kräuterführung * Ansatz von einem Kräuteröl und einer Kräutertinktur * Eine selbstgerührte Kräutercreme und zum Schluss gibt es eine Kräuterjause Tipp: Der „Korb voller Kräuter“ kann auch als ein ganz persönliches Geschenk für Frauen, Freundinnen, zum Muttertag oder Geburtstag, zum Firmenjubiläum und -ausflug,....genutzt werden. Ihre Natur- und...

Wo: Oberhofenweg 28, Oberhofenweg 28, 6380 Sankt Johann in Tirol auf Karte anzeigen

Volkshochschule Weitra Am 12.05.2012 findet ab 13.00 Uhr in Weitra eine Wildkräuterwanderung unter dem Motto "Wildkräuter als Delikatesse und als Hausmittel" statt. Treffpunkt VS Weitra Beitrag Euro 10,-

Rund 3000 essbare Pflanzen wachsen auf unseren Wiesen, weiß Astrid Ablinger aus Attersee. ATTERSEE (sc). „Wildkräuter enthalten zehn bis 15 Mal mehr Vitamine und Inhaltsstoffe als herkömmliches Supermarktgemüse. Und das Beste: Sie sind kostenlos!“, sagt Astrid Ablinger, die „Kräuterfee vom Attersee“. „Überall, wo man geht und steht, findet man Essbares“, erklärt die Psychologin, die ausgebildete Kräuterpädagogin ist. In Mitteleuropa gäbe es rund 3000 essbare Wildpflanzen. „Man muss sich...

Gänseblümchen und Löwenzahn machen sich nicht nur auf der Wiese, sondern auch auf dem Teller gut. nicht mehr weit, und da darf ein besonderes Menü nicht fehlen. Kräuterpädagogin Erika Kerbl aus Molln etwa weiß, wie kreativ sich Kräuter in der Küche einsetzen lassen. Dabei geht es um Pflanzen, die vor der eigenen Haustür wachsen. „Veilchen, Gänseblümchen oder Himmelschlüssel kann man kandieren und diese statt Marzipanrosen auf eine Torte setzen. Die Blüten halten bis zu einem Jahr“, weiß Erika...